Formentera: 69 Kilometer Küstenlinie umsäumen die zweitkleinste, bewohnte Baleareninsel

Ein Ausflug nach Formentera gehört für mich eigentlich immer dazu, wenn ich meine Lieblingsinsel Ibiza besuche. Manches Mal habe ich dabei die Erfahrung gemacht, dass sich in Ibizas Bergen eine Schlechtwetterfront festgesetzt hat und hier und da regnete, während mich auf Formentera strahlender Sonnenschein erwartete. Die mit einer Fläche von 82 Quadratkilometer kleine Schwesterinsel Formentera liegt nur neun Kilometer südlich von Ibiza entfernt. Beinahe ein Katzensprung, verbunden mit einer vergleichsweise einfachen Anreise. Es verkehren täglich Fähren im (Halb)-Stundentakt – auch Autofähren – zwischen beiden Inseln. Man braucht also keine eigene Jacht, obwohl das natürlich ein außergewöhnliches Vergnügen ist – doch dazu komme ich noch.

Vorbei an Ibizas Altstadt mit Leuchtturm: Tschüß, Ibiza – bis später

Mit dem Schnellboot (z.B. von Trasmapi) erreicht man von Ibiza-Stadt den Haupthafen Formenteras „La Savina“ innerhalb von 30 Minuten. Die Fähre liegt vergleichsweise stabil auf dem Wasser, so dass auch Menschen, die zur Seekrankheit neigen, gute Chancen haben, auf Formentera unbeschadet anzukommen. Vom Fährterminal gibt es mehrere Möglichkeiten, die 19 Kilometer lange Insel Formentera zu erkunden. Öffentliche Buslinien fahren alle Strände an. Wer sportlich ist, erkundet die Insel mit ihren alten Römerwegen per Mietfahrrad oder schwingt sich auf eine Vespa.

Der Göttergatte und ich auf der Fähre – im Hintergund Ibizas Hafen und Altstadt

Formentera lohnt einen Besuch. Wohl kaum eine Insel im Mittelmeer hat derartige Traumstrände zu bieten. Weiß, feinsandig und scheinbar endlos lang umschließen sie die Insel. Unschlagbar ist hier das kristallklare Wasser und die Farbe des Meeres, das in allen Blau- und Türkis-Nuancen leuchtet. Wer braucht denn da noch die Karibik?

Ein Tag auf Formentera kann herrlicher nicht sein: Sonnenbaden, Plantschen im karibisch anmutenden Meer und Bestaunen der Jachten, die hier in Scharen vor Anker gehen

Ich bin mit meiner Familie unterwegs und entscheide mich für die Fahrt zum Strand per Taxi. Das ist mit 15 Euro pro Strecke am preiswertesten. Unser Ziel: Der herrliche Strand Platja de Ses Illetes inmitten der Salinen- und Dünenlandschaft. Hier kann man auch Liegen und Sonnenschirme mieten. Allerdings fängt der frühe Vogel den Wurm: Nach zwölf Uhr mittags ist häufig alles besetzt und man muss mit dem Handtuch Vorlieb nehmen. Apropos besetzt: In früheren Jahren habe ich die Strände Formenteras menschenleer(er) erlebt. Das war dieses Mal anders. Der Geheimtipp Formentera ist leider keiner mehr – zumindest nicht in den Monaten Juni, Juli, August.

„Juan y Andrea“: Eine kulinarische Oase mitten am Strand von Formentera

Zu einem Besuch auf Formentera gehört für mich ein Lunch in meinem Lieblingsrestaurant „Juan y Andrea“ dazu. Das Restaurant wird mittlerweile in zweiter Generation und den Brüdern Andrés, Juanjo und Jorge geführt. Und die dritte steht bereits in den Startlöchern. Obgleich hier eine Mahlzeit fix zum Luxuserlebnis werden kann, lohnt der Besuch. Eine Dorade in der Salzkruste kostet für zwei Personen 120 Euro, dazu kommen Vorspeise, Wasser und Wein. Nun ja, alles hat seinen Preis. Immerhin hat uns der Maitre einen wunderbaren Tisch direkt mit Blick auf’s Meer gegeben. Gut zu wissen: Wer hier mit dem eigenen Boot ankommt, kann den Bootsshuttle der restauranteigenen Tenderboote nutzen. Das kommt manches Mal einem imaginären Laufsteg gleich, aber lustig für beide Seiten: Jachtbesitzern und Strandbesuchern.

Hmmmmm…Dorade in der Salzkruste

…köstlich! Immerhin: Der traumhafte Blick auf Strand und türkisfarbenes Mittelmeer ist gratis

Die Luxusversion eines Formentera-Besuchs ist – wie bereits erwähnt – die Überfahrt mit der eigenen Jacht. Oder mit der von Freunden. Für mich als Kapitänstochter ein herrliches Erlebnis, denn jedes Mal, wenn ich ein Schiff betrete, werden Kindheitserinnerungen geweckt. Ich bin ein totaler Geschwindigkeitsfreak und kann mich begeistern, mit 2.000 PS über die Wellen zu brausen, gleichwohl mein ökologisches Gewissen nagt. Vorbei am magischen Felsen Es Vedrá und der Westküste Ibizas erreicht das Pershing-Boot meiner Freunde nach einer Stunde Fahrtzeit die Bucht Formenteras und geht dort vor Anker. Direkt vom Boot ins Wasser zu springen ist ein Mega-Spaß, genauso, wie mit dem Jetski über das Wasser zu düsen. Für einen meditativen Moment habe ich per Standup-Paddling meine Balance geübt. Was übrigens leichter aussieht, als es ist, besonders bei Strömung und Wellengang. Einen Punkt fixieren, mit den Beinen die Schwankungen des Wassers ausgleichen, das Brett manövrieren, ruhig atmen, an nichts weiter denken. Um mich herum nur das Meer, darüber der Himmel. Und alles andere scheint plötzlich sehr weit weg. BvH

Die Restaurant-Legende Juan und ich…

…Zusammen mit seiner Frau Andrea gründete er sein berühmtes Strandrestaurant vor 48 Jahren

…tolles Essen und sensationelle Strandaussichten inklusive

Die schönsten Strände Formenteras sind Platja de Ses Illetes und Platja Cavall d’en Borras, auch gut geeignet für Familien mit Kindern…

…weil der Einstieg ins Meer ganz sanft verläuft…

…und es gibt – im Gegensatz zu Ibizas Stränden – weder Kiesel, Steine noch Algen

Am Abend geht’s zurück mit der Fähre nach Ibiza – im Hintergrund Ibiza-Stadt

Per Privatjacht nach Formentera

…auf der Jacht des neuen Luxushotels „Seven Pines Resort Ibiza“ (Mehr Infos auf Mystylery) geht’s mit reichlich PS und guten Freunden hinüber nach Formentera…

…auf einer Pershing – einem Speedboat mit 2.000 Umdrehungen

Ein Mega-Spaß: Mit dem Jetski durch die Bucht düsen

Ein weiterer Restauranttipp für Formentera ist das „El Tiburon“ am Strand Playa Cavall d’en Borras in Es Pujols. Der Strand hier ist etwas schmaler, aber nicht so stark frequentiert. Die Lage ist idyllisch, das Essen mehr Hausmannskost und ein wenig preiswerter als bei „Juan y Andrea“

Auf dem Rückweg mit der „Pershing“ in Richtung „Seven Pines“ an Ibizas Westküste passieren wir den magischen Felsen Es Vedrá – bei untergehender Sonne. Herrlich!

Kontakt Juan y Andrea

juanyandrea.com

Kontakt Seven Pines

7pines-ibiza.com

Weitere Reiseartikel findest Du hier.

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Willkommen im 7Pines Resort – dem neuen Luxushotel auf Ibiza und Member of „The Leading Hotels of the World“

Mittlerweile könnte man doch meinen, dass meine Lieblingsinsel Ibiza kaum noch etwas Überraschendes oder wirklich Neues zu bieten hat. Weit gefehlt. Das Anfang Juni auf Ibiza eröffnete 7Pines Resort ist ein Luxushotel der Superlative auf 56.000 Quadratmeter Fläche mit 186 Suiten, Meerblick-Restaurants und Bars, Infinity- und Lagunenpool, einem 1.500 Quadratmeter großen Spa, einer eigenen Pershing-Yacht und geheimer Grotte. Gelegen im Südwesten der Baleareninsel, auf den Klippen der Cala Tarida und der Cala Comte inmitten eines Pinienhains.

Die Lobby des 7Pines Resorts empfängt den ankommenden Gast mit Blick auf Pool und Meer. Das Einchecken verläuft hier übrigens kurz und entspannt – und gemütlich im Sitzen

Meine erste Begegnung mit dem 7Pines Resort Ibiza liegt bereits zwei Jahre zurück. Damals lag über dem 5,5 Hektar großen Gelände lediglich die Ahnung über all dem, das einmal daraus werden würde. Generalmanager Markus Lück hatte mir eine kleine Tour gegeben und mit großem Enthusiasmus gezeigt, wo später einmal was entstehen soll. Bauverzögerungen bei Objekten dieser Größenordnung sind nichts Außergewöhnliches – schon gar nicht in Spanien – und so war es keineswegs überraschend, dass zum offiziellen Opening Anfang Juni noch ziemlich improvisiert werden musste.

Markus Lück, der Generalmanager des 7Pines Resorts und ich auf der damaligen Baustelle. Er hat das Projekt von Beginn an betreut und kennt es wie kein anderer

Die gigantische Eröffnungsparty am Abend des 2. Juni lief jedoch wie geplant. Mehr als 600 geladene Gäste flanierten über den Roten Teppich und waren beeindruckt von diversen Showacts, Livemusic und Lightshows. Die Abendkleider der Ladies flatterten im leichten Wind, während der eisgekühlte Champagner in den Gläsern perlte. Und die Küche mit den dargebotenen Speisen zeigte, welcher Anspruch hier künftig kulinarischer Standard ist. Als Weltklasse-DJ Fritz Kalkbrenner zu später Stunde an den Turntables stand, gab es kein Halten mehr. Was für ein beeindruckender Abend.

Eines der Highlights der Eröffnungsfeier: Beleuchtete Riesen-Puppen – Dundus – bewegten sich im Takt der Musik und begeisterten die Gäste

Das 7Pines Resort Ibiza gehört zur Düsseldorfer Investmentgruppe 12.18., die neben diversen Hotelprojekten Fünfsterne-Häuser wie „Schloss Fleesensee“ in Mecklenburg-Vorpommern betreiben. Mit „Hotel Stadt Hamburg“ auf der Nordseeinsel Sylt ist in diesem Sommer ein weiteres Hotel im Luxussegment dazu gekommen. Es gehört schon ein großer unternehmerischer Mut dazu, Millionen in ein Projekt wie das 7Pines Resort zu investieren, das sich an eine verwöhnte Klientel richtet, die alles kennt und alles gesehen hat. Insbesondere auf Ibiza. Aber als Investor braucht man auch Visionen. Und wer das 7Pines Resort besucht, spürt die Motivation seiner Betreiber.

Wer das 7Pines Resort besucht, spürt die Motivation seiner Betreiber

Was mir besonders am 7Pines Resort gefällt, ist die Großzügigkeit der gesamten Anlage. Man hat Platz, nichts engt ein. Es gibt verschiedene Rückzugsmöglichkeiten und viel Privatsphäre. Die 186 Suiten (48 bis 124 Quadratmeter) sind großzügig geschnitten und ausgestattet mit Wohn- und Schlafzimmer(n) im ibizenkischen Stil und mediterranen Farben. Einige verfügen über einen eigenen Garten und privaten Pool. Es gibt eine Kitchenette für die Zubereitung von Tee und Kaffee sowie einen Weinkühlschrank mit Champagner, Weinen, Softdrinks, Chips und Co, der täglich aufgefüllt wird. Sogar an einen Mini-Gefrierschrank wurde gedacht, der Eiswürfel und Kühlmanschette bereithält. Freunde des Longdrinks finden alles Notwendige für dessen Zubereitung. 24/7 Roomservice ist selbstverständlich, genauso wie das frische Obst, das täglich auf den Elektrobikes im Retrolook angeliefert wird. In den Bädern finden sich ausreichend Handtücher und Bademäntel, Molton Brown-Produkte und eine XXL-Regen-Dusche.

Das 7Pines Resort eigene Delivery – Elektrobikes im Retrolook – liefert täglich frisches Obst und sorgt für den 24/7 Roomservice. Der Service im 7Pines Resort ist exzellent

Apropos Platz: Der 1.500 Quadratmeter große Spa ist der absolute Hammer im 7Pines Resort (darüber demnächst mehr auf Mystylery) und eine architektonische Meisterleistung – den Blick nach draußen stets im Focus. Mir fällt kein anderes Luxus-Resort der Insel ein, das mir sowohl beim Yoga, als auf dem Laufband oder der Massageliege diesen phänomenalen, 180 Grad Blick auf‘s Meer und den Felsen Es Vedrà bietet. Das 7Pines Resort will seine Gäste ganzjährig empfangen und verwöhnen. Auch in den Wintermonaten, in denen es auf Ibiza immer noch um die 18 Grad warm sein kann. Und selbst an kühleren Tagen gibt es doch nichts herrlicheres, als nach einem ausgedehnten Strandspaziergang in der Sauna zu schwitzen.

Blick auf den mystischen Felsen Es Vedrà

Meinen Lieblingsplatz im Hotel habe ich schnell gefunden: Eine Liege am Infinity-Pool mit Blick auf den Felsen Es Vedrà. Stundenlang könnte ich hier abhängen, träumen und schauen. Dieser Felsen hat etwas Magisches und zieht mich in seinen Bann. Besonders zur Blauen Stunde und tiefstehender Sonne. Und die Sonnenuntergänge sind hier – dank der Südwest-Lage des 7Pines Resorts – die besten auf der ganzen Insel. Hier schwebt sie als riesiger, roter Ballon am Himmel, wird eins mit dem Horizont und bringt den Himmel zum Glühen. Manchmal entsteht dabei für einen kurzen Moment ein grüner Blitz. Wer den sieht, darf sich etwas wünschen. BvH

Romantik pur: Die Südwest-Lage des 7Pines Resorts Ibiza garantiert die besten Sonnenuntergänge der Insel

Info Pure Seven Spa:

Das 1.500 qm große Spa Pure Seven wurde von der Firma Balmea gebaut. An den Wänden beeindrucken teils raumhohe, aus Bisazza-Mosaiken gestaltete Ornamente. Dem Gast stehen neben einer finnischen Sauna auch ein Dampfbad, Biosauna sowie ein Hamman zur Verfügung. Nach der Sauna sorgt zwei Grad kaltes Wasser aus der Nebeldusche für eine kleine Abkühlung. Das Pure Seven Spa und die Relax-Tour durch die Saunen können beim Buchen einer Anwendung auch von externen Gästen genutzt werden.

Sauna-Landschaft im Pure Seven Spa

Das Pure Seven Spa bei Nacht. Im Hintergrund der beleuchtete Infinty-Pool

Meine Suite:

…mit Blick auf’s Meer vom eigenen Balkon. Helle Farben kamen für die Gestaltung der wohnlich anmutenden Suiten zum Einsatz, die teilweise mit Kaminen ausgestattet sind und mit Liebe zum Detail

Die Sofas  sind einladend und es lässt sich gemütlich relaxen auf Ikatkissen in Grün- und Blautönen. Strandtasche vergessen? Kein Problem. Die gehört im 7Pines Resort zur Zimmerausstattung

Lust auf einen Gin and Tonic? Die Zutaten dafür finde ich in der Kitchenette

Wie man sich bettet, so schläft man: Auf dem Box-Bett selbstverständlich mit mehreren Kopfkissen

Gute Nacht im 7Pines Resort: Zu den köstlichen Macarons als kleines Betthupferl kann ich nicht Nein sagen

Kleiner Rundgang durch’s 7Pines:

Im Restaurant „The View“ wird bis 12 Uhr mittags ein Frühstücksbüffet geboten, das keine Wünsche offen lässt. Mein Favorit: Der hausgemachte Joghurt mit frischen Beeren, Passionsfrucht und Kokosraspeln

Die offen gestaltete Lobby im 7Pines Resort ist in Naturmaterialien wie Holz, Stein und Leder gehalten

In Anlehnung an die ibizenkische Architektur erstrahlen die Fassaden der insgesamt 55 Häuser des Fünfsterne-Hotels in einem hellen Sandsteinton. Die Maxime des 7Pines Resort lauten maximaler Komfort, Privatsphäre und Platz

Der 44 Meter lange Lagunenpool ist ideal für Familien mit Kindern aufgrund des sanft abfallenden Wassereinstiegs

Spa und Gym von außen

Om mit Yoga-Profi Sara: Das 7Pines Resort bietet täglich Yoga- und Pilateskurse sowie Personaltraining an, was mich – als Yoga-Fan – total begeistert

Die geheime Grotte unterhalb des 7 Pines Resorts: Wie der Filmkulisse eines Piratenabenteuers entsprungen

Mein Lieblingsplatz:

…ist der 55 Meter lange und 14 Meter breite Infinitypool mit Blick auf den Felsen Es Vedrà. Angenehm: Die dezente Musik im Hintergrund ohne nervige, ohrenbetäubende Beats

Lunch am Pool mit dem wohl köstlichsten Cesars Salad aller Zeiten. Dazu einen Pfirsich-Smoothie…

…Salute!

Infinity-Pool und Himmel strahlen hier um die Wette. Übrigens: Wer im Meer baden möchte und Lust hat auf einen Tag am Strand, findet diesen in wenigen Autominuten entfernt, zum Beispiel an der Cala Comte

Geschickt haben die Architekten von Arditecnica aus Madrid die einmaligen Aussichten in den Mittelpunkt der Planung des 7Pines Resorts gestellt

Die Kulinarik:

Zuerst geht’s auf einen Apéritif in die Pershing Bar…

…dann ins Restaurant „The View“ zum à la Carte-Dinner. Der Blick ist unschlagbar, oder?

Hier kreiert Küchenchef Bijendra europäische Gerichte mit koreanischer Note. Auf das Amuse-Gueule mit Kaviar…

…folgen Cannelloni von der pochierten norwegischen Königskrabbe, roter Garnele und Avocado

Danach entscheide ich mich für den Wild Red Snapper. Köstlich!

Von den Restaurants „The View“ und „Cone Club“ fällt mein Blick auf den romantischen Felsen von Es Vedrà und den Sonnenuntergang über dem tiefblauen Mittelmeer

Schiff ahoi! Diese elegante, 25 Meter lange Pershing-Yacht können 7Pines-Gäste für Tagesausflüge oder mehrtägige Touren chartern

Adios 7Pines! Ich komme wieder. Ganz bestimmt…

Kontakt 7Pines Resort:

www.7pines.com

Mehr Reisegeschichten und Ibiza-Tipps findest Du hier.

Das 7Pines Resort Ibiza hat mich eingeladen.

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Best of IBIZA-LOVE

Willkommen in der Cami de Balafia!

Alle lieben Lina-Marie und sie liebt ihre Gäste. Und die kommen zu ihr in das typisch ibizenkische Restaurant Cami de Balafia, um das beste Barbecue der Insel zu genießen. Versteckt – und deshalb nur zu finden, wenn man die genaue Adresse hat, liegt das kleine, familiengeführte Restaurant jenseits der Straße 733 in Richtung San Juan an Kilometer 15,4.
Seit nun schon 33 Jahren wird im Innenhof des Balafias über einem Holzkohlegrill saftiges Fleisch zubereitet.

Chefin Lina-Marie vor dem großen Holzkohlegrill

Schlemmen unterm Sternenhimmel

In dem romantischen Innenhof speisen die Gäste an Holztischen

Zur Wahl stehen Lamm, Hühnchen, Kaninchen, Schweinekoteletts und das beste Rinderfilet, das ich je gegessen habe. MyStylery lüftet hier exklusiv das Geheimnis des unvergleichlichen Aromas: Der Grill wird mit drei Sorten Holz befeuert: Mandel-, Johannisbrot- und Olivenholz. Ein herrlicher Duft, der einem schon von weitem in die Nase steigt.

Das Cami de Balafia gibt sich eher unprätentiös

Sorry Vegetarier! Nichts für Euch.

Leuchtender Blickfang: Die Zitronen stammen aus Lina-Maries Garten

Eine Menükarte gibt es nicht. Wenn Lina-Marie an den rustikal eingedeckten Tischen die Bestellungen entgegen nimmt, hat der Gast die Möglichkeit, den besten aller Tomatensalate wahlweise mit oder ohne Zwiebeln zu nehmen. Die köstlichen Süß-Kartoffeln will ich hier nicht verschweigen. Und das hausgemachte Aioli – Knoblauch pur – und nur zu empfehlen, wenn man an den drei drauffolgenden Tagen keine weiteren Termine hat.

An der Wand Erinnerungen: Auch Mick Jagger und Kate Moss kamen hier schon auf ein Steak vorbei

Abends ist das Balafia stets rappelvoll. Mittags zum Lunch ist es hier etwas beschaulicher. In der Küche sitzen dann Lina und ihre Schwestern, besprechen den neuesten Inselklatsch, während sie fleißig die Zutaten für ihre Speisen schnippeln. BvH

Der Innenhof ist gesäumt von üppigen Bougainvillea

In der Cami de Balafia findet sich in der heißen Mittagssonne ein schattiges Plätzchen

Tipp:

Unbedingt vorher reservieren! Die Öffnungszeiten telefonisch erfragen und Bargeld mitnehmen – Kreditkarten werden nicht akzeptiert.

Kontakt Cami de Balafia:

Sant Joan de Labritja Road, km 15.4, Ibiza
Höhe Sant Llorenc
+34 971 32 50 19

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Best of IBIZA-LOVE Teil X

Mit dieser Kneipe hat vor über 60 Jahren alles begonnen: Las Dalias in Sant Carles

Ob der Spanier Joan Mari wohl je erwartet hätte, das aus einer Schnapsidee vor dreiundsechzig Jahren der heutige Insel Hotspot der Balearen-Insel Ibiza und der – für mich – weltbeste Hippiemarkt werden sollte? Aber der Reihe nach: Im November 1954 eröffnete Joan Mari, ein ibizenkischer Bauer und Zimmermann eine kleine Bar, die er Las Dalias nannte. Die gesamte Nachbarschaft machte sich auf nach Sant Carles, um mit dem frischgebackenen Gastwirt anzustoßen. Der Beginn einer Legende.

Verkaufsstände unter schattenspenden Palmen

Tourismus gab es zu dem Zeitpunkt auf Ibiza noch nicht. Aber der sogenannte Spirit der Insel zog Macht und Aristokratie an. Männer wie Aristoteles Onassis oder Fürst Rainier von Monaco, die bereits alles gesehen hatten, kamen mit ihrer Entourage, um die Schönheit der Insel zu inhalieren.

Bunte Sommertaschen im Baumwoll-Look und Regenbogenfarben. Schön und sehr viel preiswerter als in deutschen Boutiquen, die gleichen Modelle verkaufen

Denn nirgendwo anders fanden sie das Ursprüngliche und Authentische wie damals auf Ibiza. In den 60er Jahren kamen die Hippies und mit ihnen Janis Joplin, Jimi Hendrix und Jim Morrison, gefolgt von Bob Marley in den 70ern. Der Beginn des Flower-Power, der Friedens- und der Freiheitsbewegung. Und der Start erster kleiner Verkaufsstände rund um Joan Maris kleine Kneipe Las Dalias.

„Fig Tree“ ist einer meiner Lieblingsstände auf dem Markt von Las Dalias: Alba häkelt feine Baumwolle und so entstehen Bikinis, Taschen und Schmuck in Handarbeit: www.figtree-ibiza.com

Nina Hagen, David Bowie, Mick Jagger, Robert Plant, Bob Geldorf, alle zog die Insel seither in ihren Bann und sie haben ihre Spuren auf der Insel und dem Markt von Las Dalias hinterlassen. Seit nunmehr 33 Jahren gibt es den Hippiemarkt Las Dalias – er ist der bekannteste in Europa.

Die Idee mit den Foodtrucks stammt eigentlich aus Kalifornien, erfreut sich aber auch auf Ibiza großer Beliebtheit

Als 1985 Joans Sohn Juanito übernahm, gab es fünf Verkaufsstände. Heute sind es mehr als 200 Händler, die unter dem knallblauen Himmel Ibizas ihre Waren anbieten, die Cafés und Restaurants laden ein zur Siesta, die DJs legen auf, die Akrobaten vollführen ihre Kunststücke, es gibt Live Music Acts.

Schick zum Strand oder Shopping: Die klassische Bast-Tasche darf nicht fehlen und wird auf Ibiza in allen erdenklichen Varianten angeboten

Und das lockt die Besucher in Scharen: im Sommer strömen jeden Samstag mehr als 20.000 Besucher nach Sant Carles. Diese Ansammlungen von Menschenmassen muss man mögen. Und trotzdem: das gewisse Etwas gibt es nur hier. Nur auf dem Markt von Las Dalias möchte ich selber gerne Hippie sein und stelle mir vor, wie Nina Hagen und Konsorten damals ihre nicht enden wollenden Partys gefeiert haben. BvH

Mora ist Künstlerin und ein Relikt aus alten Hippie-Tagen. Sie kann die besten Geschichten über den Hippiemarkt erzählen: www.djin-mora.de

Hier legt der DJ auf: Insel-Groove rund um die Uhr

Auf der Suche nach einem neuen Bettüberwurf? Mitbringsel findet man auf dem Hippiemarkt von Las Dalias an jeder Ecke, wie diese bunten Baumwoll-Plaids

Im Antiquariat finden sich Bücher in allen Sprachen, darunter auch eine Auswahl an deutschen Titeln

Ich liebe die Fransen-Tücher aus Wildleder! Überhaupt: ohne Fransen geht’s in diesem Sommer nicht, auf Ibiza gehören sie seit den Hippie-Tagen zu jedem Outfit dazu

Auf Ibiza werde ich zum Hippie-Girl und liebe es, mich in diesem Stil zu kleiden. Wen kümmerts, ob der Look zu Hause funktioniert …

Kontakt:

Las Dalias
Crta. Eivissa – San Carles, Km 12
Sant Carles de Peralta, Ibiza
+ 34 971 326825 // M. +34 661 234 672

Mai bis Oktober: Samstag: 10 – 20h
Juni bis September: Montag: Nightmarket von 19 – 0I.30h

www.lasdalias.es

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Die Cala Tarida in Ibizas Westen*

Gute Beach Clubs auf Ibiza kann man gar nicht genug kennen. Stimmt’s? Heute nehme ich Euch mit in den Cotton Beach Club an der Cala Tarida in Ibizas Westen. Ehrlich gesagt ist das normalerweise nicht meine Ecke, da ich auf Ibiza meistens in der Inselmitte wohne und strandtechnisch eher auf den Süden fokussiert bin – mit Ausnahme von Benirras, einem meiner Lieblingsplätze im Nord-Westen Ibizas. Aber manchmal lohnt sich eine etwas längere Anfahrt: Schon von weitem öffnet sich der Blick über die Bucht der Cala Tarida. Über eine schmale, steile Stichstraße gelangt man zum Cotton Beach Club. Et voilá: Willkommen im Paradies.

Wasserfarben wie im Reiseprospekt – hier jedoch garantiert ohne Filter

Im Cotton Beach Club kann man mühelos den ganzen Tag verbringen. Von den bequemen Liegen am Strand geht‘s ein paar Stufen hoch in den Restaurant- und Bar Bereich, auf dem Dach befindet sich ein weiteres Restaurant, das Fay, das auf asiatische Kreationen spezialisiert ist. Wer zu faul ist, zum Treppensteigen, lässt sich das Essen am Strand servieren, wo das freundlichste Personal tätig ist, das ich bislang auf der Insel getroffen habe.

In der Cala Tirada ist das Wasser algenfrei und der Einstieg ins Meer sanft abfallend. Ideal für Kinder

Zurück zum Restaurant: In der komplett weiß designten, ultra schicken Location sitzt man und schaut aufs türkisfarbene Meer und die von schroffen Felsen gerahmte Bucht, die Cala Tarida. Diese ist -leider typisch für die Westküste – im Hinterland stark bebaut. Aber das ändert nichts an dem uneingeschränkten Blick und der exzellenten Strandqualität. Im Indoor-Bereich gibt es einen Kamin, der den Gästen auch bei kühleren Temperaturen einheizt. Nicht zu toppen: An der Westküste Ibizas gibt es die spektakulärsten Sonnenuntergänge und zwar in voller Länge – perfecto! Ein Pluspunkt, der so schnell nicht zu übertreffen ist.

Die Lounge: Trotz der Farbe Weiß strahlt die Location Behaglichkeit aus

Das Essen war ausgezeichnet, sowohl in Qualität als auch in der optischen Präsentation. Safran Muscheln und Sashimi, gefolgt von Chicken Tacos.  Die Weinkarte hält eine beachtliche Auswahl an Spanischen, Französischen und Italienischen Tropfen bereit, wer’s lieber alkoholfrei mag, wählt aus dem frischen Smoothie- und Saftangebot. Eine weiße Schokoladensuppe mit Himbeereis und Früchten zum Dessert war der gelungene Abschluss für einen herrlichen Tag in einer wunderbaren Location, in die ich bald zurückkehren werde. BvH

Weiße Schokoladensuppe mit Himbeereis und Früchten

Ganz in Weiß: Von den Bodendielen bis hin zu den Holzmöbeln und den eingedeckten Tischen

Schön ist die gemütliche Chill-Ecke, die in Pudertönen gestaltet wurde

Für mich das schönste Farbspiel: Blauer Himmel, türkisfarbenes Meer und davor das weißgestaltete Restaurant

Schnitzarbeiten an der Bar

Im Innenbereich wurde viel Wert aufs Detail gelegt

Vom terrassenförmig angelegten Loungebereich genießt man die besten Aussichten auf Strand und Meer. Tipp: Hier ist der perfekte Platz für Freunde des Sonnenuntergangs

Das sind doch traumhafte Aquafarben – Wer braucht da noch die Karibik?

Hier entlang: Der Cotton Beach Club ist auf mehreren Ebenen angelegt

Lust auf eine Massage? Im Cotton Beach Club ist auch das möglich

Die Bucht Cala Tarida

Weißes Ambiente, weißgekleidete Gäste, weißer Dresscode? Zufall. Hier ist auch der Style entspannt

Ein wunderbarer Tag in einer herrlichen Location: Ich komme wieder!

Kontakt Cotton Beach Club:

cottonbeachclub.com

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IBIZA-LOVE, Serie

Bougainvillea überall: Das Hotel Atzaró auf Ibiza

Ich werde häufig gefragt, wo es sich am besten auf Ibiza übernachten und wohnen lässt. Für meine spanische Lieblingsinsel lässt sich keine generelle Hotel-Empfehlung aussprechen. Die Wahl der Unterkunft hängt entscheidend davon ab, was man machen möchte. Party-Freunde wählen ein Hotel in Ibiza-Stadt, wie zum Beispiel das kürzlich in IBIZA-LOVE vorgestellte ‚Ocean Drive‘ in Ibizas Marina Botafoc. Oder buchen sich gleich im Party-Hotel ‚Ushuaia-Tower‘ ein. Wer’s ruhiger mag, geht aufs Land. Und da gibt es für mich eigentlich nur eine Adresse: Das Atzaró Agroturismo in Ibizas Mitte.

Blick auf den großen Pool und den asiatisch inspirierten Spa-Bereich: Ommmmm

Von dem Beinamen Agroturismo sollte man sich nicht irritieren lassen, denn das Atzaró ist ein ökologisch geprägtes Hotel, aber kein Öko-Hotel für Freunde von Birkenstocks und Jutebeutel. Im Gegenteil, das Atzaró ist eine luxuriöse, traumhaft schöne Anlage inmitten eines romantischen Orangenhains mit verschiedenen Pools, einem sehr guten Spa – inklusive marokkanischem Haman – und einem hervorragendem Gourmetrestaurant, dessen biologisch ausgewogenen Gerichte in erster Linie mit Zutaten aus dem hoteleigenen Garten zubereitet werden.

Die Hotel-Lobby mit Kamin

Das im ibizenkischen Finca-Stil erbaute Landhotel bietet außerdem Meditationen, Yoga und Qigong in einem balinesischen Pavillon an. Hier findet jeder Ruhe und im Idealfall zu sich selbst. Bougainvilleas rahmen die balinesischen Daybeds und hüllen das gesamte Atzaró in einen betörenden Duft, den ich am liebsten ständig um mich hätte.

Hier ist der Romantikfaktor extrem hoch, kein Wunder also, dass das Atzaró für Hochzeitsfeiern sehr beliebt ist

Keines der im Ibiza-Stil mit einem asiatischen Touch eingerichteten Zimmer im Atzaró gleicht dem anderen. Teilweise verfügen sie über einen privaten Garten, eine eigene Terrasse oder einen Kamin, was gerade an kühlen Abenden einfach nur herrlich ist – zumal das Atzaró seit kurzem ganzjährig Gäste empfängt und die Temperaturen im Winter spürbar abkühlen.

Kuscheln am Kamin – wenn er denn brennt – wie gemütlich!

Was mir im Atzaró am besten gefällt, sind die verschiedenen Daybeds und Sitzecken, die überall auf dem Hotel-Gelände zum Dösen und Entspannen einladen. Hier lasse ich mich in die üppige Kissenlandschaft fallen und bleibe einfach liegen. BvH

Genießen unter freiem Himmel: Hier ist es möglich!

Am Abend ist der Garten des Atzarós romantisch illuminiert und das Essen wird draußen im hervorragenden Gourmetrestaurant „The Orange Tree“ serviert: Yummy!

Daybed mit Seerosen … hier gibt es sicher einen Froschkönig

Im Atzaró stimmt die Liebe zum Detail …

… mit asiatischem Touch …

Vorbei an wehenden Leinenvorhängen geht’s hier ins Restaurant ‚The Orange Tree‘

Was für ein super cooler Pool! 43 Meter lang, da kann man nicht meckern

Was ich liebe: Nach einem anstrengenden Einkaufsbummel auf dem nahegelegenen Hippiemarkt Las Dalias (IBIZA-LOVE Teil X) …

… entspanne ich mich bei einem köstlichen Salat-mit-Huhn-Lunch im Restaurant „La Veranda“, in dem es sich auch wunderbar frühstücken lässt

Möbel und Stoffe sind vorwiegend in Weiß gehalten. Ganz hübsch, oder?

Seit elf Jahren verwöhnt das familiengeführte Hotel Atzaró seine Gäste, das 2014 komplett saniert und modernisiert wurde

Eine echte Augenweide: Der hoteleigene Bio-Garten

Und noch eine einladende Lounge Ecke

Berauschende Natur mit blühenden Kakteen

Kontakt Atzaró:

Carretera San Juan, km 15
Santa Eularia des Riu
Ibiza
www.atzaro.com

Featured pic by Atzaró

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IBIZA-LOVE Teil XIII

Best of MyStylery

Füllt nahezu die gesamte, balinesisch-angehauchte Dachkonstruktion aus: der gigantische Kronleuchter

Ich habe ein kleines Ibiza-Ritual, das ich hier mit Euch teilen möchte: Jeder Aufenthalt auf meiner Lieblingsinsel beginnt – und endet – mit einem Essen im Restaurant Bambuddha. Es liegt einen Katzensprung entfernt von der Finca, in der ich so gerne wohne, in der Inselmitte an der Straße 733 Richtung San Juan. Eine schöne Tradition seit Jahren und es ist jedes Mal ein unvergessliches, kulinarisches Erlebnis.

Hierher kommen coole Leute und genießen das entspannte Ambiente

Dabei ist Bambuddha mittlerweile eine 17 Jahre alte Institution, ein Klassiker in der Restaurant-Szene Ibizas. Als weitgereister Hippie ließ sich der englisch-griechisch stämmige John Moon auf Ibiza nieder, wo er 1999 das Bambuddha gründete. Seine Reisen haben ihn inspiriert und er erlag den asiatischen Einflüssen und Verführungen, was sich sowohl in der Speisekarte, im Interior Design als auch in jeder anderen Hinsicht wiederspiegelt: Hier wimmelt es von erotischen Artefakten, die Speisen sollen aphrodisierende Wirkungen haben, Cocktails wie Bamboozles, Karmapirinhas oder Shivalingas im ‚Tantra Cocktail Palace‘ sowieso. Und dass es im Restaurant-Shop entsprechende Sex-Utensilien gibt, verwundert nun niemanden mehr.

Gut für einen Apéritif oder Absacker mit Ibiza-Sound vom Dj: Die ‚Tantra Cocktail Bar‘

Das Bambuddha hat sich über die Jahre immer wieder neu erfunden. Sicher auch ein Grund dafür, dass es nach wie vor in der Top-Liga der Ibiza-Restaurants mitspielt. Vor drei Jahren wurde es komplett renoviert und umgestaltet. Mittlerweile hat Sohn JonJon die Führung übernommen und zusammen mit Küchenchef und Sternekoch Alejandro Arquero Martinez die Speisekarte mit den Bambuddha-eigenen ’MediterrAsian‘ Gerichten – einer mediterran-asiatischen Fusion-Küche – entwickelt.

Ja bin ich denn hier auf Bali? Buddha-Statuen wohin das Auge blickt

So heißt das diesjährige Motto: Es kommt auf den Tisch, was fertig gekocht ist, egal, ob die anderen Vorspeisen oder Hauptgänge schon servierbereit sind: Mein persönlicher Favorit ist der Papayasalat – einfach unschlagbar! Wunderbar zart ist das 24-Stunden lang geschmorrte Lamm oder Klassiker wie Teriyaki-Lachs, Pad Thai und knusprige Ente. So kann – und soll – jeder vom anderen probieren und hat damit ein größeres Geschmackserlebnis. Eine geniale Idee! Aber nur noch bis Ende Oktober: Zum Saisonende schließt das Restaurant Bambuddha für die Winterpause und öffnet erst wieder im Frühjahr 2017. Ein Grund mehr, nochmal schnell nach Ibiza zu düsen!  BvH

Ich liebe die vielen Daybeds und Kuschelecken, die es im Bambuddha gibt! So gemütlich!*

Kein Museum, sondern eine Dekoration im Restaurant Bambuddha vor den Waschräumen

Der Innenhof: Wie wäre es mit einem ‚Karmapirinhas‘-Cocktail unter freiem Himmel?

Tantra Cocktail Bar

Coole Drinks – und die eine oder andere heiße Inspiration – gibt’s in der ‚Tantra Cocktail Bar’*

Die Wächter verabschieden die Gäste: Bye bye Bambuddha, I see you soon!*

Kontakt Restaurant Bambuddha:

Carretera de San Juan, km 8.5
07840 Santa Eulalia del Río
Ibiza

www.bambuddha.com

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IBIZA-LOVE Teil VIII

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Keine Frage: Am Strand von Benirras gibt es die perfekten Sonnenuntergänge

Nirgends auf Ibiza vereinen sich Strand, Sonnenuntergang und Kulinarik in so perfekter Harmonie wie in der wunderschönen Bucht von Benirras. Sie ist mein absoluter Favorit unter den Inselstränden, obgleich die Sandqualität von Benirras nicht gerade erstklassig ist. Trotzdem vermittelt die Bucht mit dem obelisken Felsen ein fast schon tropisches Gefühl, und für mich gibt es kaum einen schöneren Platz auf der Insel, an dem ich mich aufhalte, bis die Sonne im Meer versunken ist.

Das Restaurant Elements am Strand von Benirras ist der perfekte Ort für einen unvergesslichen Urlaubstag

Direkt am Strand von Benirras liegt das Restaurant Elements. Das ist genau mein Ding: Die Einrichtung wirkt wie selbstgemacht mit geweißten, recycelten Holz-Elementen, alles ist offen und luftig – Teil des Konzepts von Elements-Chef Kiko Malcarne, einem auf Ibiza ansässigen Italiener: „Hier dreht sich alles um eine bodenständige Küche mit fangfrischem Fisch, Salaten und Pasta. Gekocht wird mit hochwertigen Produkten aus der Region“.

„Man braucht viel Liebe, um etwas Schönes zu erschaffen“. Kiko Malcarne

Schöner Vintage-Look: Die Möbel sind aus geweißten, recycelten Holz-Elementen

Ich nehme ihn beim Wort und bestelle Wolfsbarsch im Salzmantel, der am Tisch filetiert wird. Dazu wähle ich Gemüse vom Grill und meinen Lieblings-Rosé Ibiskus. Ich betrachte das Farbenspiel der untergehenden Sonne am Himmel und fühle mich wie im Paradies. Kann es etwas Schöneres geben? Der DJ legt auf und ich lasse im Lounge-Bereich den Abend ausklingen. Die ersten fangen an zu tanzen, da kann ich kaum wiederstehen und tanze barfuß über den Sand. BvH

Der Lounge-Bereich im Elements. Hier legt der DJ auf

Tipp 1

Wie man einen Fisch im Salzmantel perfekt filetiert:

Salzkruste mithilfe eines Tuches abklopfen

Ahhh, der Fisch … hier ein Wolfsbarsch

Fisch vom Salz befreien und Haut lösen …

Dann die Filets lösen, danach das Fischbein entfernen …

… Filets anrichten und dann Buen Provecho!

Elements-Ibiza: News rund um die Insel

Tipp 2

Tagsüber bietet das Elements Yogakurse und im Spa-Bereich Massagen an, danach vielleicht die tägliche Vitamindosis an der Juice-Bar? Die kleine Boutique verführt zum Shoppen und ich entdecke einen süßen Bikini, der gleich am Strand eingeweiht wird.

Wie gut, dass man überall auf der Insel shoppen kann. Auch im Restaurant Elements gibt es eine eigene, kleine Boutique …

… zum Beispiel freundlich grinsende, bunte Totenköpfe …

… Strandtücher und dekorativen Schmuck

…und noch ein Tipp:

Sonntagabend ist der Strand von Benirras das Eldorado der Alt-Hippies und Trommel-Freaks. In der Hochsaison leider schon zu einer touristischen Attraktion offizieller Reiseveranstalter mutiert, bietet das Spektakel besonders in der Nebensaison einen Retro-Ausflug in alte Zeiten.

Place to be … nicht nur für Alt-Hippies: Der Strand von Benirras

Restaurant Elements:

(April bis Oktober)
Carrer Benirras
Port de Sant Miquel
Ibiza

www.elements-ibiza.com

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Ibiza-Love Teil XVI

In der Bucht von Es Cavallet ist es ruhiger, als in den Beach Clubs am Playa Las Salinas oder gar den Clubs am Playa d’em Bossa

Wieso bin ich eigentlich in schönster Regelmäßigkeit nach rechts abgebogen, wenn links vor mir das Hinweisschild “Es Cavallet” am Straßenrand der PM 802 auf Ibiza auftauchte? Ich weiß es ehrlich gesagt nicht. Gewohnheit? Bequemlichkeit? Der Glaube, der Jockey Club am Playa Las Salinas sei bereits das Ende der Fahnenstange? Einer spontanen Eingebung folgend, habe ich dann doch mal den anderen Weg eingeschlagen und das hat sich in jeder Hinsicht gelohnt. Was ich am Strand von Es Cavallet und dem Beach Club El Chiringuito vorgefunden habe, war das Paradies schlechthin.

Der Liegenpreis mit 15 Euro im El Chiringuito Beach Club orientiert sich an Ibizas Preisniveau. Die luxuriösen Daybeds sind teurer

Seitdem Jonathan Thorogood  und Olivia Fleury das El Chiringuito 2009 im Süden Ibizas eröffneten, hat sich der Beach Club zu einer der angesagtesten und qualitativ überzeugendsten Adressen der Insel entwickelt. Umgeben von imposanten Salzebenen, Sanddünen und türkisfarbenem Wasser, offenbart sich hier der freie Blick auf die Nachbarinsel Formentera und die Altstadt von Eivissa. Das El Chiringuito ist ein schickes Strandrestaurant mit Loungebereich – und ganz im Einklang mit der wunderschönen Landschaft.

Hier geht es gepflegt-kultiviert zu, was auch die Gäste betrifft

Early Birds starten hier den Tag auf weißen, gemütlichen Sitzkissen mit einem Frühstück, zum Beispiel Eggs Benedicte oder Florentine. Gegessen wird an weiß eingedeckten Tischen, an denen das Brot im Leinenbeutel serviert wird. Auf dem Menü sind eine ganze Reihe Frühstücks-Klassiker gelistet, wie es sie auf der Insel vergleichbar kaum zu finden gibt. Ab 13 Uhr gibt es  Lunch, mediterrane Gerichte mit französisch-ibizenkischem Touch. Ich liebe die Brotauswahl, zu der eine Tomatentapenade angeboten wird. Köstlich! Sehr gut ist der Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen, angerichtet in einer Holzschale, die frischen Calamari Fritti oder die Spaghetti mit Meeresfrüchten. Wer eine Weinempfehlung wünscht, ist bei Sommelier Esteban Acosta in besten  Händen. Ich probiere gerne Weine der Region und entscheide mich für den Rosé LXV Loxarel von Penedes. Den Blick auf‘s Meer gerichtet genieße ich meinen Wein und möchte in dem Moment nirgendwo anders sein. BvH

Wir bestellen den Ziegenkäse-Salat, dann die Spaghetti mit Meeresfrüchten …

… die frittierten Calamari …

… und dazu den Rosé LXV Loxarel von Penedes

Im El Chiringuito lässt es sich auch hervorragend frühstücken …

Chic und lässig

… z.B. frischgebackene Brötchen und Croissants, hausgemachtes Bio-Müsli, leckere Pfannkuchen mit Ahornsyrup und frischen Früchten

Der schmeckt sogar mir, die ich meistens auf Fleisch verzichte: Bester Iberico Schinken frisch aufgeschnitten vom Fachmann

Chill mal! Zum Beispiel hier!

Damit die Großen im El Chiringuito in Ruhe essen können, gibt es für die Kleinen eine professionelle Bespaßungsabteilung

Vorab vielleicht ein kleiner Apéro an der Bar?

Feiner, pudriger Sand, wohin man schaut! Der einzige Nachteil in der Bucht von Es Cavallet ist der hohe Algenanteil im Meer. Je nach Strömung mal mehr, mal weniger. Aber man kann bekanntermaßen nicht alles haben

Kontakt El Chiringuito:

www.elchiringuitoibiza.com

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