Formentera: 69 Kilometer Küstenlinie umsäumen die zweitkleinste, bewohnte Baleareninsel

Ein Ausflug nach Formentera gehört für mich eigentlich immer dazu, wenn ich meine Lieblingsinsel Ibiza besuche. Manches Mal habe ich dabei die Erfahrung gemacht, dass sich in Ibizas Bergen eine Schlechtwetterfront festgesetzt hat und hier und da regnete, während mich auf Formentera strahlender Sonnenschein erwartete. Die mit einer Fläche von 82 Quadratkilometer kleine Schwesterinsel Formentera liegt nur neun Kilometer südlich von Ibiza entfernt. Beinahe ein Katzensprung, verbunden mit einer vergleichsweise einfachen Anreise. Es verkehren täglich Fähren im (Halb)-Stundentakt – auch Autofähren – zwischen beiden Inseln. Man braucht also keine eigene Jacht, obwohl das natürlich ein außergewöhnliches Vergnügen ist – doch dazu komme ich noch.

Vorbei an Ibizas Altstadt mit Leuchtturm: Tschüß, Ibiza – bis später

Mit dem Schnellboot (z.B. von Trasmapi) erreicht man von Ibiza-Stadt den Haupthafen Formenteras „La Savina“ innerhalb von 30 Minuten. Die Fähre liegt vergleichsweise stabil auf dem Wasser, so dass auch Menschen, die zur Seekrankheit neigen, gute Chancen haben, auf Formentera unbeschadet anzukommen. Vom Fährterminal gibt es mehrere Möglichkeiten, die 19 Kilometer lange Insel Formentera zu erkunden. Öffentliche Buslinien fahren alle Strände an. Wer sportlich ist, erkundet die Insel mit ihren alten Römerwegen per Mietfahrrad oder schwingt sich auf eine Vespa.

Der Göttergatte und ich auf der Fähre – im Hintergund Ibizas Hafen und Altstadt

Formentera lohnt einen Besuch. Wohl kaum eine Insel im Mittelmeer hat derartige Traumstrände zu bieten. Weiß, feinsandig und scheinbar endlos lang umschließen sie die Insel. Unschlagbar ist hier das kristallklare Wasser und die Farbe des Meeres, das in allen Blau- und Türkis-Nuancen leuchtet. Wer braucht denn da noch die Karibik?

Ein Tag auf Formentera kann herrlicher nicht sein: Sonnenbaden, Plantschen im karibisch anmutenden Meer und Bestaunen der Jachten, die hier in Scharen vor Anker gehen

Ich bin mit meiner Familie unterwegs und entscheide mich für die Fahrt zum Strand per Taxi. Das ist mit 15 Euro pro Strecke am preiswertesten. Unser Ziel: Der herrliche Strand Platja de Ses Illetes inmitten der Salinen- und Dünenlandschaft. Hier kann man auch Liegen und Sonnenschirme mieten. Allerdings fängt der frühe Vogel den Wurm: Nach zwölf Uhr mittags ist häufig alles besetzt und man muss mit dem Handtuch Vorlieb nehmen. Apropos besetzt: In früheren Jahren habe ich die Strände Formenteras menschenleer(er) erlebt. Das war dieses Mal anders. Der Geheimtipp Formentera ist leider keiner mehr – zumindest nicht in den Monaten Juni, Juli, August.

„Juan y Andrea“: Eine kulinarische Oase mitten am Strand von Formentera

Zu einem Besuch auf Formentera gehört für mich ein Lunch in meinem Lieblingsrestaurant „Juan y Andrea“ dazu. Das Restaurant wird mittlerweile in zweiter Generation und den Brüdern Andrés, Juanjo und Jorge geführt. Und die dritte steht bereits in den Startlöchern. Obgleich hier eine Mahlzeit fix zum Luxuserlebnis werden kann, lohnt der Besuch. Eine Dorade in der Salzkruste kostet für zwei Personen 120 Euro, dazu kommen Vorspeise, Wasser und Wein. Nun ja, alles hat seinen Preis. Immerhin hat uns der Maitre einen wunderbaren Tisch direkt mit Blick auf’s Meer gegeben. Gut zu wissen: Wer hier mit dem eigenen Boot ankommt, kann den Bootsshuttle der restauranteigenen Tenderboote nutzen. Das kommt manches Mal einem imaginären Laufsteg gleich, aber lustig für beide Seiten: Jachtbesitzern und Strandbesuchern.

Hmmmmm…Dorade in der Salzkruste

…köstlich! Immerhin: Der traumhafte Blick auf Strand und türkisfarbenes Mittelmeer ist gratis

Die Luxusversion eines Formentera-Besuchs ist – wie bereits erwähnt – die Überfahrt mit der eigenen Jacht. Oder mit der von Freunden. Für mich als Kapitänstochter ein herrliches Erlebnis, denn jedes Mal, wenn ich ein Schiff betrete, werden Kindheitserinnerungen geweckt. Ich bin ein totaler Geschwindigkeitsfreak und kann mich begeistern, mit 2.000 PS über die Wellen zu brausen, gleichwohl mein ökologisches Gewissen nagt. Vorbei am magischen Felsen Es Vedrá und der Westküste Ibizas erreicht das Pershing-Boot meiner Freunde nach einer Stunde Fahrtzeit die Bucht Formenteras und geht dort vor Anker. Direkt vom Boot ins Wasser zu springen ist ein Mega-Spaß, genauso, wie mit dem Jetski über das Wasser zu düsen. Für einen meditativen Moment habe ich per Standup-Paddling meine Balance geübt. Was übrigens leichter aussieht, als es ist, besonders bei Strömung und Wellengang. Einen Punkt fixieren, mit den Beinen die Schwankungen des Wassers ausgleichen, das Brett manövrieren, ruhig atmen, an nichts weiter denken. Um mich herum nur das Meer, darüber der Himmel. Und alles andere scheint plötzlich sehr weit weg. BvH

Die Restaurant-Legende Juan und ich…

…Zusammen mit seiner Frau Andrea gründete er sein berühmtes Strandrestaurant vor 48 Jahren

…tolles Essen und sensationelle Strandaussichten inklusive

Die schönsten Strände Formenteras sind Platja de Ses Illetes und Platja Cavall d’en Borras, auch gut geeignet für Familien mit Kindern…

…weil der Einstieg ins Meer ganz sanft verläuft…

…und es gibt – im Gegensatz zu Ibizas Stränden – weder Kiesel, Steine noch Algen

Am Abend geht’s zurück mit der Fähre nach Ibiza – im Hintergrund Ibiza-Stadt

Per Privatjacht nach Formentera

…auf der Jacht des neuen Luxushotels „Seven Pines Resort Ibiza“ (Mehr Infos auf Mystylery) geht’s mit reichlich PS und guten Freunden hinüber nach Formentera…

…auf einer Pershing – einem Speedboat mit 2.000 Umdrehungen

Ein Mega-Spaß: Mit dem Jetski durch die Bucht düsen

Ein weiterer Restauranttipp für Formentera ist das „El Tiburon“ am Strand Playa Cavall d’en Borras in Es Pujols. Der Strand hier ist etwas schmaler, aber nicht so stark frequentiert. Die Lage ist idyllisch, das Essen mehr Hausmannskost und ein wenig preiswerter als bei „Juan y Andrea“

Auf dem Rückweg mit der „Pershing“ in Richtung „Seven Pines“ an Ibizas Westküste passieren wir den magischen Felsen Es Vedrá – bei untergehender Sonne. Herrlich!

Kontakt Juan y Andrea

juanyandrea.com

Kontakt Seven Pines

7pines-ibiza.com

Weitere Reiseartikel findest Du hier.

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Willkommen im Fünfsterne-Hotel Gran Meliá de Mar auf Mallorca in der Bucht von Illetas!

Es ist ja kein Geheimnis, dass die mallorquinische Regierung das Image der beliebten Baleareninsel aufwerten will. Mehr Luxus- statt Ballermann-Tourismus. Und anstatt neue Hotels zu bauen, saniert man den Bestand und verpasst in die Jahre gekommenen Häusern neue Standards.
Abseits vom trubeligen Palma liegt das Fünfsterne-Resort Gran Meliá de Mar direkt am Meer in der Bucht von Illetas – unweit vom Jachthafen Puerto Portals und dem Real Bendinat Golf Club. Eine Oase der Ruhe inmitten eines von Palmen und Pinien gesäumten Gartens. Und einer prädestinierten Lage, die das Hotel auch seiner Entstehung im Jahr 1964 verdankt, als das grenznahe Bauen am Wasser noch erlaubt war.

Raffiniert: Die schokoladenbraune Hotel-Fassade mit ihren filigranen Holzspalieren. Der ursprüngliche Bau des Gran Meliá de Mar stammt aus den 60er-Jahren und ist ein Entwurf des renommierten Architekten José Antonio Coderch

Vor vier Jahren hat das preisgekrönte spanische Architektenteam Alvaro Sans dem denkmalgeschützten Gebäude neuen Glanz verliehen und die schokoladenbraune Fassade mit filigranen Holzspalieren raffiniert in Szene gesetzt. Das 142 Zimmer- und Suitenhotel zählt seither zur Luxuskategorie und bietet neben einer anspruchsvollen Gastronomie in drei Restaurants, In- und Outdoor-Pools, Gym, einen Spa- und Wellnessbereich.

Angenehme Atmosphäre: Die moderne, helle Lobby mit ihren lässigen Lounge-Möbeln

Willkommen im Paradies

In der modernen, hellen Lobby mit ihren lässigen Lounge-Möbeln und einem mediterranen Farbkonzept empfängt der freundliche Doorman die ankommenden Gäste mit einem Glas prickelnden Cava. Cheers! Meine geräumige Suite liegt im zweiten Stock und bietet sowohl vom Kingsize-Bett als auch von den Balkonen einen herrlichen Blick auf’s türkisfarbene Mittelmeer. Mehr geht nicht.

Von meiner Suite genieße ich den spektakulären Blick auf’s türkisfarbene Mittelmeer

Aufwachen im Gran Meliá de Mar

Wie gestalte ich in den Tag? Einmal auf’s Laufband im hoteleigenen Gym und dabei auf das Meer schauen? Ich könnte auch eine individuelle Yogastunde buchen, im Sky-Pool ein paar Bahnen ziehen oder vom Privatstrand ins Mittelmeer springen, um anschließend faul auf den komfortablen Liegen am Pool zu dösen. Von dort erhebe ich mich allenfalls, um mittags im schicken „Bardot“-Bistro ein köstliches Lunch – bestehend aus Fisch-Tempura und Chicken-Wok – zu mir zu nehmen. Das anspruchsvolle Publikum erscheint hier übrigens selbst zum Lunch in gepflegter Kleidung.

Das „Bardot“-Bistro in seinem schwarz-weißen Retro-Design gefällt mir besonders gut

Apropos dösen: Man findet ausreichend Liege- und Sitzbereiche, ob im idyllischen Garten, auf den luxuriösen Daybeds rund um den Pool oder der romantischen Felsenbucht mit ihrem kleinen Strand. Hier könnte ich problemlos den ganzen Tag verbringen, den ich mir mit einer Massage im „Clarins-Spa“ noch zusätzlich versüße. Und obwohl Palma mit seiner reizvollen Altstadt, der beeindruckenden Kathedrale, den attraktiven Geschäften, Cafés und Restaurants lockt, möchte ich das Gran Meliá nicht verlassen. Ich entscheide mich für fangfrischen Fisch im vielgelobten, hoteleigenen Feinschmecker-Restaurant „Arrels“ (Spanisch für Wurzeln). Das kulinarische Konzept des „Arrels“ – einem der insgesamt drei Restaurants im Hotel – stammt übrigens von der fantastischen, mallorquinischen Spitzenköchin Marga Coll. Bei einem Rosato und dieser unvergleichlichen Aussicht auf’s Meer lasse ich meinen perfekten Abend ausklingen. BvH

Wer sich rundherum verwöhnen lassen möchte, bucht die Red Level-Card und genießt mit diesem Upgrade die Vorzüge der Lounge

Gran Meliá de Mar Insider-Tipp:

Wer sich rundherum verwöhnen lassen möchte, bucht die Red Level-Card und genießt mit diesem Upgrade die Vorzüge der Lounge, in der nonstop Speisen und Getränke angeboten werden. Hier kann ich in Ruhe frühstücken, bestelle beim Butler Eier nach Wunsch, während ich die Tageszeitung meiner Wahl studiere. Außerdem beinhaltet die Red Level-Card u.a. einen VIP- Check-in sowie Spät-Check-out, freies Parken, Kaffee- und Teezubereitung in meiner Suite oder den kostenlosen Zugang zum Wellnessbereich und dem „Spa by Clarins“.

Blick von der Red Level-Lounge auf’s Meer. Man beachte die schokobraunen Fliesen an der Außenfassade – So cool!

In der Red-Level-Lounge kann ich in Ruhe frühstücken

Hallo Meer!

Wie nett: Köstliche Macarons stehen für mich in meiner Suite zur Begrüßung bereit

Meine Suite ist mit einer Kitchenette, Nespresso-Maschine und Wasserkocher ausgestattet

Sowohl vom Bad als auch von dem bequemen Kingsize-Bett kann ich auf’s Mittelmeer schauen

Im Bad gibt es eine große Whirlwanne und XL-Clarins-Produkte

Gran Meliá de Mar – eine Insel der Ruhe und deshalb ausschließlich Erwachsenen vorbehalten

Auf geht’s vom hoteleigenen Strand direkt ins Mittelmeer

Abseits vom trubeligen Palma liegt das Fünfsterne-Resort Gran Meliá de Mar in der Bucht von Illetas

Eingebettet von massiven Felsen genieße ich die Privatsphäre der kleinen, verträumten Bucht

In der 2016 neu gestalteten, 14.000 Quadratmeter großen Gartenanlage des Luxushotels habe ich ausreichend Liegeflächen auf verschiedenen Terrassen entdeckt…

…wie hier rund um den Pool mit italienischem und spanischem Möbeldesign

Das Gran Meliá de Mar zählt zu den Leading Hotels of the World. Doppelzimmer kosten ab 390 Euro

Das „Bardot“-Bistro in seinem schwarz-weißen Retro-Design gefällt mir besonders gut:

Zum Lunch wähle ich Fisch-Tempura (für 22 Euro)…

…gefolgt von köstlichem Chicken-Wok (26 Euro)

Noch einmal der Blick auf die private Bucht des Gran Meliá de Mar

Schattenspiel vor denkmalgeschützter Fassade

Im „Spa by Clarins“ gibt es neben Sauna und Dampfbad auch einen kleinen Indoor-Pool. Eine 60-minütige Massage kostet 100 Euro, Gesichtsbehandlungen werden ab 140 Euro angeboten

Nach meiner Massage entspanne ich auf einem der bequemen Daybeds und genieße den einmaligen Blick

Das Gran Meliá de Mar wird auch das „Chocolate Hotel“ genannt aufgrund seiner einzigartigen, schokoladenbraunen Fassade aus glänzenden Keramikfliesen

Für einen Absacker empfehle ich die „Amaro“-Bar: Salud!

Kontakt:

Gran Meliá de Mar Mallorca

Das Gran Meliá de Mar hat mich eingeladen.
Weitere Reiseartikel findest Du hier.

Nicht verpassen: Das Mallorca-Special „Ein perfekter Tag in Palma“ – demnächst auf MyStylery!

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IBIZA-LOVE Teil XIII

Best of MyStylery

Füllt nahezu die gesamte, balinesisch-angehauchte Dachkonstruktion aus: der gigantische Kronleuchter

Ich habe ein kleines Ibiza-Ritual, das ich hier mit Euch teilen möchte: Jeder Aufenthalt auf meiner Lieblingsinsel beginnt – und endet – mit einem Essen im Restaurant Bambuddha. Es liegt einen Katzensprung entfernt von der Finca, in der ich so gerne wohne, in der Inselmitte an der Straße 733 Richtung San Juan. Eine schöne Tradition seit Jahren und es ist jedes Mal ein unvergessliches, kulinarisches Erlebnis.

Hierher kommen coole Leute und genießen das entspannte Ambiente

Dabei ist Bambuddha mittlerweile eine 17 Jahre alte Institution, ein Klassiker in der Restaurant-Szene Ibizas. Als weitgereister Hippie ließ sich der englisch-griechisch stämmige John Moon auf Ibiza nieder, wo er 1999 das Bambuddha gründete. Seine Reisen haben ihn inspiriert und er erlag den asiatischen Einflüssen und Verführungen, was sich sowohl in der Speisekarte, im Interior Design als auch in jeder anderen Hinsicht wiederspiegelt: Hier wimmelt es von erotischen Artefakten, die Speisen sollen aphrodisierende Wirkungen haben, Cocktails wie Bamboozles, Karmapirinhas oder Shivalingas im ‚Tantra Cocktail Palace‘ sowieso. Und dass es im Restaurant-Shop entsprechende Sex-Utensilien gibt, verwundert nun niemanden mehr.

Gut für einen Apéritif oder Absacker mit Ibiza-Sound vom Dj: Die ‚Tantra Cocktail Bar‘

Das Bambuddha hat sich über die Jahre immer wieder neu erfunden. Sicher auch ein Grund dafür, dass es nach wie vor in der Top-Liga der Ibiza-Restaurants mitspielt. Vor drei Jahren wurde es komplett renoviert und umgestaltet. Mittlerweile hat Sohn JonJon die Führung übernommen und zusammen mit Küchenchef und Sternekoch Alejandro Arquero Martinez die Speisekarte mit den Bambuddha-eigenen ’MediterrAsian‘ Gerichten – einer mediterran-asiatischen Fusion-Küche – entwickelt.

Ja bin ich denn hier auf Bali? Buddha-Statuen wohin das Auge blickt

So heißt das diesjährige Motto: Es kommt auf den Tisch, was fertig gekocht ist, egal, ob die anderen Vorspeisen oder Hauptgänge schon servierbereit sind: Mein persönlicher Favorit ist der Papayasalat – einfach unschlagbar! Wunderbar zart ist das 24-Stunden lang geschmorrte Lamm oder Klassiker wie Teriyaki-Lachs, Pad Thai und knusprige Ente. So kann – und soll – jeder vom anderen probieren und hat damit ein größeres Geschmackserlebnis. Eine geniale Idee! Aber nur noch bis Ende Oktober: Zum Saisonende schließt das Restaurant Bambuddha für die Winterpause und öffnet erst wieder im Frühjahr 2017. Ein Grund mehr, nochmal schnell nach Ibiza zu düsen!  BvH

Ich liebe die vielen Daybeds und Kuschelecken, die es im Bambuddha gibt! So gemütlich!*

Kein Museum, sondern eine Dekoration im Restaurant Bambuddha vor den Waschräumen

Der Innenhof: Wie wäre es mit einem ‚Karmapirinhas‘-Cocktail unter freiem Himmel?

Tantra Cocktail Bar

Coole Drinks – und die eine oder andere heiße Inspiration – gibt’s in der ‚Tantra Cocktail Bar’*

Die Wächter verabschieden die Gäste: Bye bye Bambuddha, I see you soon!*

Kontakt Restaurant Bambuddha:

Carretera de San Juan, km 8.5
07840 Santa Eulalia del Río
Ibiza

www.bambuddha.com

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