Willkommen in meiner Heimatstadt Lübeck! Hier siehst Du das Holstentor, das Wahrzeichen der Hansestadt …  vielen noch als Motiv des alten 50 D-Mark Scheins in Erinnerung

Die Altstadt Lübecks gleicht einer Puppenstube mit entzückenden Backsteinhäusern, die von Treppengiebeln gekrönt werden

Wenn ich heute durch Lübecks romantische Altstadt spaziere, kann ich kaum nachvollziehen, dass ich – die Lübsche Deern – nach dem Abitur nichts Eiligeres zu tun hatte, als meiner Geburtsstadt schnellstmöglich den Rücken zu kehren. Raus aus der Enge der Provinz, hinein in die große weite Welt. So dachte ich damals. Lübeck ist nach wie vor das Gegenteil einer pulsierenden Metropole, aber gerade deshalb auch so liebenswert. Die zweitgrößte Stadt Schleswig-Holsteins punktet nicht nur mit ihrer attraktiven Nähe zur Ostsee. Die „Stadt der sieben Türme“, ein Name, der sich aus der Silhouette der Kirchen Sankt Marien, Dom, Jakobi, Petri und Aegidien ergibt, nimmt einen mit auf eine einzigartige Zeitreise. Wer das berühmte Holstentor – Wahrzeichen der Hansestadt Lübeck – durchquert und die Mengstraße hochläuft, vorbei an Schabbelhaus hin zum Buddenbrookhaus, der taucht ein in die zauberhafte Atmosphäre, die der Schriftsteller und Nobelpreisträger Thomas Mann schon in seinem Roman über die Lübecker Kaufmannsfamilie Buddenbrook beschrieben hatte.

Immer ein Publikumsmagnet: Das Buddenbrookhaus aus dem Jahr 1758 in der Mengstraße 4 – zurzeit ist das Gedenkzentrum rund um das Schaffen der beiden Literatenbrüder Heinrich und Thomas Mann wegen Renovierung geschlossen

Obwohl Lübecks Altstadt im Zweiten Weltkrieg zu 62 Prozent zerstört wurde und es Jahrzehnte gedauert hat, die typische Backsteinarchitektur mit den pittoresken Patrizierhäusern wieder aufzubauen und fachgerecht zu sanieren, ist der Zauber ungebrochen. Immerhin blieben einige Straßenzüge komplett erhalten, was die UNESCO Ende der 1980er Jahre zum Anlass nahm, die gesamte mittelalterliche Innenstadt mit Rathaus, Burgkloster, das im dreizehnten Jahrhundert entstandene Viertel um Sankt Jakobi, Heiligen-Geist-Hospital, der Schiffergesellschaft, zum Weltkulturerbe zu erklären. Neben Thomas und Heinrich Mann war Lübeck auch die Heimat von Altkanzler und SPD-Urgestein Willy Brandt, der wie ich im Stadtteil Sankt Lorenz seine Kindheit verbrachte.

Lust auf was Deftiges? Dann ist der Kartoffelkeller unterhalb des Heiligen-Geist-Hospitals die richtige Adresse. Das historische Sozialhospital dient übrigens auch heute noch teilweise als Pflegeheim

Ich nehme Euch nun mit auf einen kleinen Bummel durch Lübecks Gassen, die man hier Gruben nennt, wir werfen einen Blick in die Hinterhöfe, die hier Gänge heißen, und ich zeige Euch natürlich auch meine Lieblingsrestaurants, Cafés und Shops. Los geht’s.

Das Viertel rund um den Koberg mit Sankt Jakobi, Heiligen-Geist-Hospital und Schiffergesellschaft ist nahezu vollständig in seiner ursprünglichen Bausubstanz erhalten geblieben

Hier siehst Du das ehemalige Zunfthaus der Kapitäne, die zurecht weltberühmte „Schiffergesellschaft“, mit ihrem original erhaltenen Interior und beeindruckenden Schiffsmodellen unter der Decke. Heute residiert dort eines der bekanntesten Restaurants Lübecks. Gegenüber liegt die Seefahrerkirche Sankt Jakobi

Rechts neben der Schiffergesellschaft verläuft die Engelsgrube, in der es einige der für Lübeck typischen Hinterhöfe gibt …

… wie den Sieverstorweg

Die Fleischhauerstraße ist mit ihren kleinen Straßencafés (Tipp: köstlichste Kuchen gibt’s im „Uter“) auch sehr beliebt bei jungen Leuten. Für Studierende ist Lübeck mit der Medizinischen Universität und der Musikhochschule zudem ein attraktiver und begehrter Studienort

Fassade in feinstem Jugendstil

In der Kaffeerösterei „One Fairtrade“ (Fleischhauerstraße 81) duftet es nach frisch gemahlenem Kaffee. Dort findest Du außerdem ein buntes Sortiment ökologischer Produkte. Einst war hier eine der urigsten und angesagtesten Kneipen der Lübecker Innenstadt: Das „Hieronymus“, wo ich als Abiturientin eine Zeit lang gekellnert habe

Schöne Barockfassade in der Königstraße

Häufig werden die verborgenen Hinterhöfe Lübecks Gänge genannt, wie hier der Bäckergang

Berühmt für ihre Kirchenmusik und die Lübecker Knabenkantorei ist Sankt Marien, die „Mutterkirche“ der nordeuropäischen Backsteingotik, musikalische Heimat großer Komponisten wie Dietrich Buxtehude und Johann Sebastian Bachs und mit 125 Metern die höchste Kirche Lübecks

Soll Glück bringen: Dem Teufelchen an Sankt Marien einmal die Hörner zu streicheln. Die Plastik ist eine Arbeit des Lübecker Bildhauers Rolf Goerler und sitzt seit 1999 auf dem sogenannten Teufelsstein

Der Gewölbegang hinter Sankt Marien verbindet Mengstraße und Rathaus

Et voilà: Das Lübecker Rathaus

Daneben der Markt mit Sankt Marien im Hintergrund …

… und Café „Maret“ zur Linken. Übrigens eine gute Alternative, wenn’s bei Niederegger zu voll ist, denn dort gibt es ebenfalls meine Lieblingstorte: Marzipan-Nuss von Niederegger … Ein Muss für mich bei jedem „Heimatbesuch“. Café „Niederegger“, Breite Straße 89, mit dem weltbesten Marzipan

Lübeck – Stadt des Marzipans

Der Lübecker Dichter Emanuel Geibel (1815-1884) thront nachdenklich vor dem Heiligen-Geist-Hospital. Der künstlerische Nachlass seines Schriftstellerkollegen Günter Grass (1927-2015), ein Wahllübecker immerhin, ist heute im Günter-Grass-Haus in der Glockengießerstraße 21 zu besichtigen. Und im Willy-Brandt-Haus in der Königstraße 21 erfährt der geneigte Besucher bedeutendes über die Zeitgeschichte. Für einen weiteren Lübecker Polit-Promi – den amtierenden Wirtschaftsminister Robert Habeck – gibt es hingegen noch keine museale Anlaufstelle. Man darf gespannt sein, ob es jemals eine geben wird

Was für eine Pracht! Üppig blühende Stockrosen zieren die Fassaden vieler Stadthäuser

Über alles meine Küche … Blick in das Fenster eines liebevoll dekorierten Privathauses

Wunderschöne historische Tür

Beste Adresse für Designer-Mode: Geoffrey in der Königstraße 93, wo Inhaberin Birgit Gotthard die neuesten Looks von Allude, Dorothee Schumacher, Etro, Lala Berlin, Talbot Runhof und vielen andere Labels präsentiert

Für mich die schönste Einkaufsstraße und Flaniermeile der Hansestadt: Die Hüxstraße …

… mit einem der schönsten Antiquitätengeschäfte der Stadt: Antiques Eva Gollub

… und vielen Cafés und Restaurants, wie der „Café Bar“, übrigens eine gute Frühstücks-Adresse

… und dem Restaurant „Miera“. Im Sommer sitzt man hier im Hinterhof inmitten eines herrlich angelegten Gartens und genießt die hervorragende, mediterrane Küche, z.B Steinbeißerfilet (35 Euro), das Glas Prosecco für 5 Euro

Naschkatzen werden in Kerstin Krieses Schokoladenmanufaktur „Abessa“ fündig (Fleischhauerstraße 54)

In einigen Lübecker Restaurants erwarten den Gast einladend gestaltete Gärten in versteckten Hinterhöfen, wie zum Beispiel im „Nordischen Weinhaus“ in der Fleischhauerstraße 30

In der Drogerie Grabner (Pfaffenstraße 11) scheint die Zeit – im positiven Sinne – stehen geblieben zu sein. Denn hier gibt es alles außer Schickimicki: Von der Wärmflasche bis zum Malerpinsel

Noch ein romantischer Gang in der Schlumacherstraße … hier würde ich auch gerne wohnen

Wie die Perlen auf der Schnur reihen sich in Lübeck die architektonischen Kleinode aneinander

Übernachten in Lübeck

Zum Beispiel im „Klassik Altstadt Hotel“ (Foto oben) in der Fischergrube 52, Zimmer ab 139 Euro. Sehr schön ist auch das „Fisher’s Loft“, Fischergrube 83, Zimmer ab 182 Euro (über booking.com)

Meine Tipps für Lübeck

1. Zum Baden oder Flanieren nach Travemünde. Das Ostseebad liegt nur zwanzig Kilometer entfernt von Lübecks Innenstadt. Wer’s lieber fußläufig und stadtnah mag, den erwartet in den Sommermonaten der „Strandsalon“, ein Beachclub inmitten der City, wo es sich unter Palmen mit Blick auf den Pool und die Trave ganz wunderbar chillen lässt: Strandsalon, Willy-Brandt-Allee 25a

2. Stadtrundfahrt einmal anders: Mit dem Ausflugsboot eine Stunde auf der Trave schippern, die Innenstadt umrunden und dabei Wissenswertes über die Hansestadt erfahren (Tickets ab 17 Euro, z. B. über „Get your Guide“). Erlebnisreich sind auch die Touren auf der Wakenitz (Schifffahrt Quandt, zwei oder dreieinhalbstündige Fahrten, ab 14 Euro)

3. Lübeck ist nicht nur im Sommer einen Besuch wert. Lübeck ist DIE Weihnachtsstadt. Denn einen der schönsten und stimmungsvollsten Weihnachtsmärkte erleben die Besucher auf dem Markt am Rathaus (21.11.-30.12.2022) mit dem Märchenwald entlang der Marienkirche, der mich schon als Kind in seinen magischen Bann gezogen hat. Einmalig ist die Atmosphäre auf dem Kunsthandwerkermarkt (26.11.-4.12.2022) in den Gängen und unter den Gewölben des Heiligen-Geist-Hospitals

4. Lübeck ist reich an Kultur: Ob Stadttheater, Konzerte in der MuK (Musik- und Kongresszhalle), Orgelkonzerte in Sankt Marien oder ein Museumsbesuch im Behnhaus, der Kunsthalle St. Annen oder dem Hansemuseum. Mstylery’s besonderer Tipp: Eine Vorstellung im Figurentheater (Kolk 17), das bis zur voraussichtlichen Beendigung der Umbauarbeiten 2024 im Hansemuseum spielt. bvh

Derzeit im Behnhaus zu bewundern: Lübecker Hafen im Morgenlicht (um 1912) von Ulrich Hübner

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Das Herrenhaus der Familie Fritzen wurde 1801 erbaut von den Freiherren von Hammerstein

Wer träumt nicht davon? In einem schicken Landhaus wohnen, mit viel Platz für die Familie, umgeben von endloser Natur und einem großem Garten mit altem Baumbestand. Für die österreichische Interior-Designerin Simone Fritzen und ihren Mann ging dieser Traum in Erfüllung. Seit 2003 lebt das Paar mit seinen vier Kindern und Hundedame Amy in einem 200 Jahre alten Herrenhaus in Schleswig-Holstein, eine Autostunde nördlich von Hamburg entfernt. Zuvor hatten die Fritzens ihr Zuhause in der Hansestadt. Wie werden etablierte Großstadtmenschen zu überzeugten Landeiern? MyStylery zu Besuch im Norden.

Simone Fritzen ganz in ihrem Element inmitten von Musterbüchern und schönen Stoffen: „Mein Leitsatz ist, meinen Kunden, deren Wünschen und dem Objekt unter Berücksichtigung des Budgets gerecht zu werden.“

MyStylery: Viele träumen vom Leben auf dem Land. Ihr habt den Schritt gewagt. War der von langer Hand geplant?
Simone Fritzen: Mein Mann ist Jäger und hatte immer die Vision vom Landleben. Dann fanden wir diese Oase der Ruhe über ein Auktionshaus. Als ich das Haus zum ersten Mal und hochschwanger betrat, wusste ich sofort: Das ist es. Nicht einsehbar und trotzdem mitten im Dorf gelegen. Mein Mann hat mich mit dem Argument gelockt, ein schönes Haus noch schöner herrichten zu können. Er hat hier genug Platz zum Herumbasteln und – ganz wichtig – einen Stecker für seinen Rasenmäher. Und für Kinder gibt es doch nichts Schöneres, als auf dem Land und inmitten der Natur aufzuwachsen.

Welch ein herrlicher Blick vom Wohnzimmer hinaus in den Garten!

MS: Gab es großen Sanierungsaufwand oder konntet Ihr gleich einziehen?
SF: Wir haben einige räumliche Änderungen vorgenommen. Wo vorher eine Vogel-Voliere war, ist heute die Küche. Die Fußböden wurden abgeschliffen, Wände gespachtelt und eingefärbt. Und dann überall diese Raufasertapete. Die musste natürlich weichen. (lacht)
MS: Aus eigener Erfahrung weiß ich, dass das Landleben eine andere Organisation und Logistik erfordert als das Leben in der Stadt.
SF (lacht): Oh ja. Als Mutter wirst du zum Chauffeur deiner Kinder, deren Schule 45 Minuten von hier entfernt liegt. Nahezu alles wird per Auto erledigt. Man muss Kompromisse machen. Als passionierte Köchin gehe ich hier aber auch meinen Leidenschaften nach, koche Marmelade ein, puzzle im Garten rum. Das passt.

Die Freiherren von Hammerstein beauftragten Anfang des 19. Jahrhunderts den dänischen Architekten C.F. Hansen mit der Gestaltung des Hauses

MS: Du hast früher internationale Projekte als Innenarchitektin begleitet. Fehlt Dir das?
SF: Ich arbeite seit Jahren von meinem Homeoffice aus und bin nach wie vor unterwegs. Momentan plane ich gerade für eine Immobilienmaklerin. Zunächst interessierte sie sich für mein Möbeldesign. Jetzt organisiere ich für sie das gesamte Objekt. Das Schönste an meinem Job ist, das ich viele interessante Häuser sehe und mich immer wieder neu auf den Kunden und das Objekt einstelle.
MS: Deine Klientel ist anspruchsvoll. Folgt sie Deiner Meinung oder will sie in ihrer eigenen bestätigt werden?
SF: Das ist ganz unterschiedlich und erfordert viel Fingerspitzengefühl und Einfühlungsvermögen. Ich bleibe dabei meinen Grundsätzen treu. Erstens: Eine toskanische Villa passt nicht in die Großstadt. Und zweitens: Mache nie alles neu. Dinge, an denen das Herz hängt, bekommen ihren Platz.

Blick ins Esszimmer

MS: Klingt eigentlich einfach, ist es aber nicht. Was gilt es zu beachten?
SF: Grundsätzlich sollte man bei Kunden darauf achten, wohin man tritt. Und das im wahrsten Wortsinn: Ich wäre sonst in der Londoner Wohnung einer Kundin auf ein am Boden liegendes Gemälde von Chagall getreten. (lacht) Ein anderer Kunde gab zunächst einen Swimmingpool in Auftrag, ließ dafür eine Baugrube ausheben, die anschließend wieder zugeschüttet wurde. Er wollte stattdessen doch lieber einen Billardraum. Als Architekt lebst du stets mit den spontanen Entscheidungen deiner Kunden.
MS: Was ist Dir in den eigenen vier Wänden wichtig?
SF: Ich liebe Farben, eine Leidenschaft, die in meiner Zeit in England geprägt wurde, wo ich Farbenlehre studiert habe. Zur Einrichtung gehört eine gewisse Lässigkeit. Ich mag’s nicht, wenn alles so steril und durchgestylt ist. Einrichtung ist mit einer Geschichte verbunden, die etwas über ihre Bewohner erzählt. Sie ist authentisch. So wie unser Zuhause. BvH

„Ich liebe Farben, eine Leidenschaft, die in meiner Zeit in England geprägt wurde,“ sagt Simone Fritzen

Ostern ist in Sicht, wie sich an Simone Fritzen‘s Dekorationen erkennen lässt

Über Simone Fritzen:

In der Nähe von Kitzbühel aufgewachsen, studierte Simone Fritzen Innenarchitektur in Rosenheim. Nach einem Jahr in England, wo sie sich bei der Firma Coloroll mit Farbenlehre beschäftigte, ging die Österreicherin nach Hamburg. Sie weiß wie man Stühle polstert und Möbel patiniert. S.F. arbeitete für namhafte Architekten und realisierte für den Inneneinrichter Holger Stewen Hotel- und Boardinghouse-Projekte, u.a. das „Madison“ in Hamburg und Berlin, sowie das „Elbflorenz“ in Dresden. Als selbstständige Inneneinrichterin betreut Simone Fritzen eine internationale Klientel. Sie entwirft Möbel und hat sich auf Highend-Stoffe spezialisiert, wie Rubelli, Pierre Frey, Osborne & Little, Nobilis und Nina Campell.

Wunderschöne Porzellanmalerei von Simone Fritzen:

Die vielseitig begabte Inneneinrichterin entdeckte vor vier Jahren das Porzellanmalen für sich

Der dänische Architekt C.F. Hansen errichtete in Hamburg ganze Straßenzüge und in Schleswig-Holstein diverse Herrenhäuser mit klassizistischen Fassaden nach italienischem Vorbild der Palladio-Villen

Die Garderobe wird von den Jagdtrophäen des Hausherrn bewacht

Der Flur mit Zebrafell auf antiken Fliesen

Die große Wohnküche wurde von Simone Fritzen entworfen in Zusammenarbeit mit Hecker-Küchenbau. Farbenfrohe Eyecatcher sind die roten Panton Chairs

Neben der Küche das Spielzimmer der Fritzen-Kinder, in dem Simone auch die Hausaufgaben der Kids überwacht

Der graulackierte Holztisch wird von Tobias Grau-Leuchten erhellt

Hundedame Amy, ein Parson Russell Terrier

Gekonnt mischt Simone Fritzen Altes mit Neuem: Der antike Sekretär ist Wiener Biedermeier und war ein Hochzeitsgeschenk von Simones Vater

Die Kaminecke mit einer schwarzweiß Mode-Fotografie von Philipp von Hessen

Klassisch elegant mit modernen Elementen ist die Einrichtung im Haus von Simone Fritzen

Die leidenschaftliche Köchin ist eine perfekte Gastgeberin, die viel Wert legt auf einen stilvoll gedeckten Tisch

Große Flügeltüren rahmen die herrliche Sichtachse

Den goldenen Wandkerzenhalter entdeckte Simone Fritzen bei Holger Stewen, daneben eine Zebra-Fotografie aus einer Hamburger Galerie, die Beistelllampe mit dem orangefarbenen Glasfuß ist aus Muranoglas

Schöne Aussichten…

… und Liebe zum Detail

Das Arbeitszimmer der Interior-Expertin …

… an der Wand eine schwarzweiß Fotografie des „Wilden Kaisers“ in Kitzbühel, Simones österreichischer Heimat

Vom weiß gekälkten Flur im ersten Stock, der von den Fritzen-Jungs auch gerne als Autorennstrecke genutzt wird …

… gehen die Kinder- und Schlafzimmer ab

Das Zimmer von Tochter Emma

Die Gäste-Toilette

Das Zimmer vom jüngsten Fritzen-Sprössling Willem

Das klassizistisch geprägte Eingangsportal

Herrlich ist der von akurat geschnittenen Buchsen gefasste Rosengarten, von dem aus der Blick auf die Orangerie fällt mit originalen Metallfenstern

Von der Stadt auf’s Land: Simone Fritzen und ihre Familie erfüllten sich diesen Traum in Schleswig-Holstein

Kontakt Simone Fritzen:

simone@fritzen-interior.de

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Das 200 Jahre alte Herrenhaus Gut Bliestorf …

Kürzlich luden meine Freunde Sabine und Rudolph in ihr Herrenhaus Gut Bliestorf in Schleswig-Holstein. Was feiert ihr denn, fragte ich vorab. Die Antwort kam prompt: Das Leben! Was für ein wunderbarer Anlass, in meine alte Heimat Schleswig-Holstein zu fahren! Auf dem Land zu feiern heißt in der Regel, auf dem Land zu übernachten. Und das geht vortrefflich im Herrenhaus Gut Bliestorf, da die von Schröders das Haus 2008 zu einem bezaubernden Boutique-Hotel umwandelten. Eingebettet in einen englischen Landschaftspark erlebt der Gast hier 200 Jahre alte Herrenhaus-Kultur.

… und der dazugehörige englische Landschaftspark sind umgeben von herrlicher Natur

Seit über einhundert Jahren ist das Herrenhaus Gut Bliestorf in Familienbesitz, das Rudolphs Urgroßvater, Baron Johann Rudolph v. Schröder Anfang des 20. Jahrhunderts kaufte. 1843 wurde das Herrenhaus vom Gutsbesitzer und Oberforstmeister August Luis Detlev von Schrader im Schweizer Stil erbaut. Später residierten hier einflussreiche Familien, unter ihnen die Familien von Tode, von Köhler und von Wickede, die Bürgermeister der Stadt Lübeck waren. Die heutigen Besitzer entstammen einer Kaufmannsdynastie, die seit Mitte des 18. Jahrhunderts in Hamburg verwurzelt ist. Heute wird auf dem Gutshof neben konventioneller Landwirtschaft eine Demeter Landwirtschaft und eine Demeter Gärtnerei betrieben. Und besagtes Boutique-Hotel.

Wintergarten und Terrasse des Herrenhauses

Für den besonderen Stil und das harmonische Ambiente des Herrenhauses Gut Bliestorf ist Sabine von Schröder verantwortlich. Mit einem sicheren Gespür für Materialien und Farben hauchte die Baronin dem Gutshaus neues Leben ein. Seither sind das schneeweiße Herrenhaus und der englische Landschaftspark eine einmalige Kulisse auch für Veranstaltungen. Die Idee zu  „Rent-a-Herrenhaus“ kam der Baronin in England, wo sie das Konzept „First Class Bed & Breakfast“ faszinierte: „In Schlössern oder Herrenhäusern zu wohnen und sich dort wie zu Hause fühlen, hat mich begeistert.“ So wurde aus dem Herrenhaus ein Boutique-Hotel-Garni mit 13 individuellen Zimmern, in dem es sich wunderbar feiern und übernachten lässt, wie ich nach einer langen Party-Nacht und der Feier auf‘s Leben ausprobiert habe. Einfach herrlich! BvH

Der jetzige Besitzer, Baron Johann Rudolph v. Schröder (rechts) übernahm das Gut 1974 von seinem Vater Baron Hans Rudolph v. Schröder. Heute bewohnen er und seine Frau Sabine das wieder hergerichtete und grundsanierte Rentamt, das dem Herrenhaus gegenüber liegt

Blick aus meiner mit Antiquitäten ausgestatteten Suite – dem Parkzimmer …

… in den frühlingshaften Garten. Morgensonne inklusive!

Die Zimmer des Herrenhauses hat Sabine von Schröder mit Familien-Antiquitäten ausgestattet

Die Baronin hat ein besonderes Händchen für Dekorationen …

Übernachten im Herrenhaus

… die sich überall im Haus finden

Sehr edel: Das Frühstückszimmer in Lavendel-Farbtönen

Hübsch eingedeckte Tafeln mit passendem Blumenschmuck, von Sabine von Schröder liebevoll arrangiert

Eine tolle Location – auch für Hochzeiten

Der Ahne der von Schröders wacht mit strengem Blick über das Gästebuch

Gemütlich chillen im Salon

Vom Salon genießt man den herrlichen Blick in den Park

Baronin Sabine v. Schröder ersann das Konzept „Rent-a-Herrenhaus“

An den Park mit seinem alten Baumbestand grenzt ein Naturschutzgebiet, wo man seltene Wasservögel beobachten kann

Das Herrenhaus Gut Bliestorf wurde gerade mit dem World Luxury Hotel Award für Best Wedding Destination 2016 ausgezeichnet

Was man hier machen kann? Ausschlafen, die Ruhe genießen und im Bliestorfer Forst ausgedehnte Spaziergänge oder Radtouren unternehmen

Kontakt Herrenhaus Gut Bliestorf

www.herrenhaus-gut-bliestorf.de

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„Ich bin ein autofahrender Spaziergänger“, bekennt Enno Freiherr von Ruffin

„Der Baron kommt gleich“, sagt eine freundliche Dame und bittet mich zu warten. Und da steht er auch schon vor mir – in roter Cordhose, dem für ihn typischen Janker, selbstverständlich mit Einstecktuch: Enno Freiherr von Ruffin lässt sich aufs Sofa seines Salons fallen. „Es gab da ein Problem mit den Kabeln für die Weihnachtsbeleuchtung“, erklärt er etwas kurzatmig seine Verspätung. Aber das sei nun alles geregelt. Wie er immer alles regelt. Selbst nachts um zwei, wenn ein Hotelgast vor der Tür steht – ohne Schlüssel. Dann ist es sein Telefon, das klingelt.

Das Herrenhaus: Seit 400 Jahren ist Gut Basthorst Sitz der Familie von Ruffin

Seit 35 Jahren führt Enno von Ruffin Gut Basthorst in Schleswig-Holstein, einen 650 Hektar großen Hof, zu dem neben der Landwirtschaft eine Firma für Garten- und Landschaftsbau zählt, ein Hotelbetrieb und die Gastronomie mit eigenem Basthorster Bier.
Für die ursprünglich aus Bayern und Meran in Tirol stammende Familie von Ruffin ist Gut Basthorst seit 400 Jahren Heimat. Hier wurde Enno geboren. Hier ist er aufgewachsen. Kennt jeden Winkel, jeden Baum, jeden Strauch. Er besucht die Dorfschule, vormittags und nachmittags im Wechsel, da es nur ein Klassenzimmer für alle gibt. Danach wird Enno aufs Internat geschickt. Da ist er zehn Jahre alt. In der rauen Internatswelt mit ihrem starren Korsett kommt er nicht so ganz klar. Es gelten plötzlich andere Regeln. Regeln, die Zigaretten, Bier und Mädels nicht vorsehen. Und auf die er, der Freiheitsliebende so gar kein Lust hat. „Eigentlich war ich ein einfaches Kind“, sagt Enno und grinst. „Andere haben das offenbar etwas anders gesehen.“ So wechselt er die Internate in regelmäßigen Abständen, „keine Ahnung mehr wie viele.“ Sein Protest gegen das Establishment, „aber nie gegen die Familie.“

In den ehemaligen Privaträumen der alten Baronin – der Mutter Enno von Ruffins – residiert heute das Hotel

Nach der Schule geht er nach Bayern, war Oberleutnant bei den Gebirgsjägern, absolviert zuvor eine Ausbildung zum Landwirt. Und verbringt ein Jahr in der Nähe von Dallas, wo er sich mit der amerikanischen Landwirtschaft auseinandersetzt. Faszinierend sei das gewesen und abschreckend zugleich. Diese Anonymität. „Da gab‘s keine Bezugsperson, nichts familiäres.“ Stattdessen kilometerlange Felder. Das war horizonterweiternd – im besten Wortsinn. Enno von Ruffin kehrt zurück nach Deutschland in die schleswig-holsteinische Heimat. Denn es war klar, er, der männliche Erbe übernimmt den Hof und die Verantwortung für den Betrieb und die damit verbundenen Menschen. Mit gerade 27 Jahren. Er strukturiert um, modernisiert, vermietet die leerstehenden Gebäude an Handwerker. Im ehemaligen Pferdestall ist heute ein Wirtshaus, in den Scheunen finden Veranstaltungen statt, vom Wettbewerb der Hundefriseure bis hin zur ‚Players Night‘ des hier regelmäßig stattfindenden Poloturniers.

Im ehemaligen Pferdestall – erbaut 1913 von den Vorfahren Ruffins, den Brusselles – erwartet die Besucher ein uriges Restaurant, in dem deutsche Küche serviert wird

Bekannt ist Gut Basthorst für seine jahreszeitlichen Märkte. Nächstes Wochenende startet der diesjährige Weihnachtsmarkt. Dann kommen Zehntausende von Besuchern, um sich bei Punsch und Hirschwurst auf die Adventszeit einzustimmen. Und mit Vicky Leandros Weihnachtslieder zu singen. Mitte der 80er Jahre lernt Enno von Ruffin in dem einst legendären Hamburger Nachtclub ‚Insel‘ die berühmte Sängerin kennen. Er weiß zunächst nicht, wer sie ist, macht einen seiner flapsigen Sprüche, den sie gekonnt pariert. Er stellt sie seinen „glücklicherweise relativ liberalen“ Eltern vor und die griechische Herkunft Vickys und das Thema „standesgemäße Heirat“ sind kein Hindernis. Heute sind beide freundschaftlich getrennt.

Romantisch liegt der kleine Dorfteich inmitten des Jahrhunderte alten Gebäude-Ensembles

35 Mitarbeiter und diverse Aushilfskräfte halten den Gutsbetrieb am Laufen. „Ich bin Landwirt“, sagt Enno von Ruffin, „ich will mich nicht um Stuhlhussen kümmern.“ Die Tierhaltung – Schweine, Kühe, Schafe, Hühner mit denen er als Kind aufwuchs – wurde in 60er Jahren abgeschafft. Nun gibt es hier wieder Pferde, denn Ennos Lebensgefährtin, die Schwedin Estelle Rytterborg ist passionierte Spring-Reiterin. Eine Leidenschaft, die beide eint und Enno doch beinahe zum Verhängnis geworden wäre: Im gestreckten Galopp stürzt er vom Pferd, erleidet einen lebensbedrohlichen Lungenriss. „Solche Einschnitte machen einen schon demütig“, sagt er nachdenklich. Rauchen ist seitdem nicht mehr. Auch die Zigarren verkneift er sich. „Ab und zu trinke ich genug“, lacht er, der die wenigen Urlaube gerne beim Skifahren in Kitzbühel verbringt und von sich selber sagt, er sei ein autofahrender Spaziergänger. „Ich bin ruhiger geworden, muss nicht mehr auf jeder Party dabei sein.“ Die wilden Zeiten sind vorbei.

Enno von Ruffin mit Lebensgefährtin Estelle Rytterborg

Was wirklich wichtig ist? Die Familie. Ganz klar. Die Kinder Leo, Milana und Sandra. Seine Partnerin Estelle und deren Tochter Pauline. Freundschaften. Basthorst. Milana, mittlerweile selber zweifache Mutter, wird Gut Basthorst einmal übernehmen. Sukzessive, wie Enno von Ruffin betont. Irgendwann. Denn ganz loslassen kann er doch nicht: „Ich habe immer ein Ohr auf den Hof.“ Wenn‘s mal wieder irgendwo reinregnet und der Wind nachts die Pfannen vom Dach runterfegt. Dann wird es sein Handy sein, das klingelt. BvH

Weihnachtsmarkt auf Gut Basthorst

Tipp:

Der Weihnachtsmarkt auf Gut Basthorst ist einer der schönsten in Norddeutschland. Start am 20. November (mit Ausnahme von Totensonntag am 22. November) und an allen Adventswochenenden:
Von Freitag bis Sonntag bieten 300 Aussteller Kunsthandwerk und regionale Spezialitäten in stimmungsvoller Atmosphäre an.
Freitag, den 27. November gibt Vicky Leandros ein weihnachtliches Benefizkonzert zugunsten von ‚Ein Herz für Kinder‘. Ersteigert einen der VIP- Weihnachtsbäume, die zuvor von Prominenten wie Udo Lindenberg, H.P. Baxter, Johannes B. Kerner u.a. geschmückt wurden.

Über dem alten Sekretär die Wappen der Ahnen

„Ich bin ein Hof- und Familienmensch, darum dreht sich mein Alltag“, sagt Enno von Ruffin, der von den beiden Jack Russell Terriern Lion und Trouper auf Schritt und Tritt begleitet wird.

Shoppen auf Gut Basthorst: In den zum Gutshof gehörenden Nebengebäuden laden verschiedene Geschäfte zum Bummeln ein

Über allem thront die neugotische, evangelische Feldsteinkirche St. Marien, deren Patron Enno Freiherr von Ruffin ist

Diverse Gewerke haben sich auf Gut Basthorst angesiedelt: ein Schuhmacher und Fagottbauer, eine Vergolderin und Filzerin …

… Es gibt einen Antiquitätenladen und Geschäfte für Mode, Geschenkartikel sowie eine Schnapsbrennerei, eine Bäckerei und ein Whiskylager

Immer dabei: Lion und Trouper. Süß!

Natur pur: Gast Basthorst in Schleswig-Holstein

Neuzugang: ein original Tiroler Holzhäuserl …

… Herrliches Hütten-Feeling, da muss kein Mensch mehr nach Kitzbühel fahren!

Impressionnen von Gut Basthorst …

… und ein Fotomotiv schöner als das andere

Enno von Ruffin und ich

Kontakt:

Gut Basthorst
Auf dem Gut 3
21493 Basthorst

www.gut-basthorst.de

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Die Größe eines normalen Polo-Spielfeldes misst 300 Yards (ca. 274 Meter) mal 200 Yards(ca. 183 Meter)

Ein Ausflug in meine alte Heimat Schleswig Holstein ist für mich jedes Jahr das Highlight im Monat Mai: Gerade jetzt, wo die Natur so explodiert, bin ich froh, mich von den Großstadt-Turbulenzen am Wochenende erholen zu können. Hunde, Tasche, Mann ins Auto und los geht’s!

Welcome to Gut Basthorst!

Eine halbe Auto-Stunde von Hamburg entfernt liegt Gut Basthorst, idyllisch eingebettet von derzeit blühenden Rapsfeldern (ich liebe ! den Duft des Rapses) und dem frischen Grün der angrenzenden Wälder. In dieser malerischen Umgebung richtet der Polo Club Gut Basthorst unter der Federführung seines Präsidenten Enno Freiherr von Ruffin seit 2009 den Polo Cup aus. Zweimal im Jahr – am ersten Mai- und am ersten September-Wochenende werden hier Turniere der internationalen Polo-Elite ausgetragen.

Gespielt wird mit zwei Mannschaften zu je vier Spielern, die unterschiedliche Handicaps haben

Jeder Polospieler hat ein persönliches Handicap, das bei -2 beginnt und bis +10 gehen kann

Das „Spiel der Könige“, das schon zu Zeiten Alexander des Großen unter dem Namen „Chaugán“ in Persien äußerst beliebt war, wird auf allen Kontinenten der Erde gespielt. Polo ist die älteste Mannschaftssportart und vermutlich auch die exklusivste und teuerste Ballsportart der Welt.

Bei einem Turnier verfügt ein Polospieler wenigstens über vier Polopferde, die nach jedem gespielten „Chucka“ ausgetauscht werden

Die Schläger beim Polo heißen Sticks und werden aus Holz, Bambus und Faserverbundstoffen gefertigt

Zum BMW Polo Cup am vergangenen Wochenende traten acht Teams mit Spielern aus Luxemburg, Deutschland, Ungarn, der Schweiz, den Niederlanden, Indien, Argentinien und Uruguay an.

Das Spiel ist in Zeitabschnitte – den sogenannten „Chucka“, auch „Chukker“ bzw. „Chukka“ eingeteilt. Jeder dieser Zeitabschnitte dauert sieben Minuten. Ein Spiel besteht aus vier bis acht „Chucka“ *

Der Poloplatz Gut Basthorst zählt durch seine besondere Lage und Rasenqualität zu den schönsten Plätzen in Deutschland. „Das Besondere an unserem Polo Cup ist die entspannte Atmosphäre und das familiäre Ambiente“, sagt Baron von Ruffin, dessen Vorfahren hier seit 1278 beheimatet sind. Das ist sicher auch der Grund, weshalb zu den Turnieren rund 3.000 Zuschauer anreisen und bei Grillwurst und Basthorster Bier die Polo-Teams anfeuern. BvH

Enno von Ruffin und ich vergangenes Wochenende am Abend der Polo Players Night – der besten Party der Saison! **

Die speziell gezüchteten Polo-Ponys stammen überwiegend aus Argentinien

Das Stockmaß der Polo-Ponys liegt in der Regel bei etwa 1 Meter 50

Die besten Polo-Spieler der Welt mit einem Handicap von +10 kommen derzeit alle aus Argentinien

Dieses Polopony wartet brav auf seinen Einsatz

120 Polo-Pferde wurden am Wochenende für den Polo Cup auf Gut Basthorst untergebracht

Argentinische „Grooms“ – Pferdepfleger kümmern sich um die Ponys. Das Wohl der Tiere hat oberste Priorität

Der exklusive Polo-Sport zieht auch anderen Luxus an: Hier zwei Oldtimer Bentleys

Kontakt:
http://www.gutbasthorst.de/

Weitere Termine und Turniere im Magazin Polo +10
http://www.poloplus10.com/de/termine

*Photo and featured image: Gut Basthorst
** Photo by Sybill Schneider

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