Formentera: 69 Kilometer Küstenlinie umsäumen die zweitkleinste, bewohnte Baleareninsel

Ein Ausflug nach Formentera gehört für mich eigentlich immer dazu, wenn ich meine Lieblingsinsel Ibiza besuche. Manches Mal habe ich dabei die Erfahrung gemacht, dass sich in Ibizas Bergen eine Schlechtwetterfront festgesetzt hat und hier und da regnete, während mich auf Formentera strahlender Sonnenschein erwartete. Die mit einer Fläche von 82 Quadratkilometer kleine Schwesterinsel Formentera liegt nur neun Kilometer südlich von Ibiza entfernt. Beinahe ein Katzensprung, verbunden mit einer vergleichsweise einfachen Anreise. Es verkehren täglich Fähren im (Halb)-Stundentakt – auch Autofähren – zwischen beiden Inseln. Man braucht also keine eigene Jacht, obwohl das natürlich ein außergewöhnliches Vergnügen ist – doch dazu komme ich noch.

Vorbei an Ibizas Altstadt mit Leuchtturm: Tschüß, Ibiza – bis später

Mit dem Schnellboot (z.B. von Trasmapi) erreicht man von Ibiza-Stadt den Haupthafen Formenteras „La Savina“ innerhalb von 30 Minuten. Die Fähre liegt vergleichsweise stabil auf dem Wasser, so dass auch Menschen, die zur Seekrankheit neigen, gute Chancen haben, auf Formentera unbeschadet anzukommen. Vom Fährterminal gibt es mehrere Möglichkeiten, die 19 Kilometer lange Insel Formentera zu erkunden. Öffentliche Buslinien fahren alle Strände an. Wer sportlich ist, erkundet die Insel mit ihren alten Römerwegen per Mietfahrrad oder schwingt sich auf eine Vespa.

Der Göttergatte und ich auf der Fähre – im Hintergund Ibizas Hafen und Altstadt

Formentera lohnt einen Besuch. Wohl kaum eine Insel im Mittelmeer hat derartige Traumstrände zu bieten. Weiß, feinsandig und scheinbar endlos lang umschließen sie die Insel. Unschlagbar ist hier das kristallklare Wasser und die Farbe des Meeres, das in allen Blau- und Türkis-Nuancen leuchtet. Wer braucht denn da noch die Karibik?

Ein Tag auf Formentera kann herrlicher nicht sein: Sonnenbaden, Plantschen im karibisch anmutenden Meer und Bestaunen der Jachten, die hier in Scharen vor Anker gehen

Ich bin mit meiner Familie unterwegs und entscheide mich für die Fahrt zum Strand per Taxi. Das ist mit 15 Euro pro Strecke am preiswertesten. Unser Ziel: Der herrliche Strand Platja de Ses Illetes inmitten der Salinen- und Dünenlandschaft. Hier kann man auch Liegen und Sonnenschirme mieten. Allerdings fängt der frühe Vogel den Wurm: Nach zwölf Uhr mittags ist häufig alles besetzt und man muss mit dem Handtuch Vorlieb nehmen. Apropos besetzt: In früheren Jahren habe ich die Strände Formenteras menschenleer(er) erlebt. Das war dieses Mal anders. Der Geheimtipp Formentera ist leider keiner mehr – zumindest nicht in den Monaten Juni, Juli, August.

„Juan y Andrea“: Eine kulinarische Oase mitten am Strand von Formentera

Zu einem Besuch auf Formentera gehört für mich ein Lunch in meinem Lieblingsrestaurant „Juan y Andrea“ dazu. Das Restaurant wird mittlerweile in zweiter Generation und den Brüdern Andrés, Juanjo und Jorge geführt. Und die dritte steht bereits in den Startlöchern. Obgleich hier eine Mahlzeit fix zum Luxuserlebnis werden kann, lohnt der Besuch. Eine Dorade in der Salzkruste kostet für zwei Personen 120 Euro, dazu kommen Vorspeise, Wasser und Wein. Nun ja, alles hat seinen Preis. Immerhin hat uns der Maitre einen wunderbaren Tisch direkt mit Blick auf’s Meer gegeben. Gut zu wissen: Wer hier mit dem eigenen Boot ankommt, kann den Bootsshuttle der restauranteigenen Tenderboote nutzen. Das kommt manches Mal einem imaginären Laufsteg gleich, aber lustig für beide Seiten: Jachtbesitzern und Strandbesuchern.

Hmmmmm…Dorade in der Salzkruste

…köstlich! Immerhin: Der traumhafte Blick auf Strand und türkisfarbenes Mittelmeer ist gratis

Die Luxusversion eines Formentera-Besuchs ist – wie bereits erwähnt – die Überfahrt mit der eigenen Jacht. Oder mit der von Freunden. Für mich als Kapitänstochter ein herrliches Erlebnis, denn jedes Mal, wenn ich ein Schiff betrete, werden Kindheitserinnerungen geweckt. Ich bin ein totaler Geschwindigkeitsfreak und kann mich begeistern, mit 2.000 PS über die Wellen zu brausen, gleichwohl mein ökologisches Gewissen nagt. Vorbei am magischen Felsen Es Vedrá und der Westküste Ibizas erreicht das Pershing-Boot meiner Freunde nach einer Stunde Fahrtzeit die Bucht Formenteras und geht dort vor Anker. Direkt vom Boot ins Wasser zu springen ist ein Mega-Spaß, genauso, wie mit dem Jetski über das Wasser zu düsen. Für einen meditativen Moment habe ich per Standup-Paddling meine Balance geübt. Was übrigens leichter aussieht, als es ist, besonders bei Strömung und Wellengang. Einen Punkt fixieren, mit den Beinen die Schwankungen des Wassers ausgleichen, das Brett manövrieren, ruhig atmen, an nichts weiter denken. Um mich herum nur das Meer, darüber der Himmel. Und alles andere scheint plötzlich sehr weit weg. BvH

Die Restaurant-Legende Juan und ich…

…Zusammen mit seiner Frau Andrea gründete er sein berühmtes Strandrestaurant vor 48 Jahren

…tolles Essen und sensationelle Strandaussichten inklusive

Die schönsten Strände Formenteras sind Platja de Ses Illetes und Platja Cavall d’en Borras, auch gut geeignet für Familien mit Kindern…

…weil der Einstieg ins Meer ganz sanft verläuft…

…und es gibt – im Gegensatz zu Ibizas Stränden – weder Kiesel, Steine noch Algen

Am Abend geht’s zurück mit der Fähre nach Ibiza – im Hintergrund Ibiza-Stadt

Per Privatjacht nach Formentera

…auf der Jacht des neuen Luxushotels „Seven Pines Resort Ibiza“ (Mehr Infos auf Mystylery) geht’s mit reichlich PS und guten Freunden hinüber nach Formentera…

…auf einer Pershing – einem Speedboat mit 2.000 Umdrehungen

Ein Mega-Spaß: Mit dem Jetski durch die Bucht düsen

Ein weiterer Restauranttipp für Formentera ist das „El Tiburon“ am Strand Playa Cavall d’en Borras in Es Pujols. Der Strand hier ist etwas schmaler, aber nicht so stark frequentiert. Die Lage ist idyllisch, das Essen mehr Hausmannskost und ein wenig preiswerter als bei „Juan y Andrea“

Auf dem Rückweg mit der „Pershing“ in Richtung „Seven Pines“ an Ibizas Westküste passieren wir den magischen Felsen Es Vedrá – bei untergehender Sonne. Herrlich!

Kontakt Juan y Andrea

juanyandrea.com

Kontakt Seven Pines

7pines-ibiza.com

Weitere Reiseartikel findest Du hier.

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Willkommen im Fünfsterne-Hotel Gran Meliá de Mar auf Mallorca in der Bucht von Illetas!

Es ist ja kein Geheimnis, dass die mallorquinische Regierung das Image der beliebten Baleareninsel aufwerten will. Mehr Luxus- statt Ballermann-Tourismus. Und anstatt neue Hotels zu bauen, saniert man den Bestand und verpasst in die Jahre gekommenen Häusern neue Standards.
Abseits vom trubeligen Palma liegt das Fünfsterne-Resort Gran Meliá de Mar direkt am Meer in der Bucht von Illetas – unweit vom Jachthafen Puerto Portals und dem Real Bendinat Golf Club. Eine Oase der Ruhe inmitten eines von Palmen und Pinien gesäumten Gartens. Und einer prädestinierten Lage, die das Hotel auch seiner Entstehung im Jahr 1964 verdankt, als das grenznahe Bauen am Wasser noch erlaubt war.

Raffiniert: Die schokoladenbraune Hotel-Fassade mit ihren filigranen Holzspalieren. Der ursprüngliche Bau des Gran Meliá de Mar stammt aus den 60er-Jahren und ist ein Entwurf des renommierten Architekten José Antonio Coderch

Vor vier Jahren hat das preisgekrönte spanische Architektenteam Alvaro Sans dem denkmalgeschützten Gebäude neuen Glanz verliehen und die schokoladenbraune Fassade mit filigranen Holzspalieren raffiniert in Szene gesetzt. Das 142 Zimmer- und Suitenhotel zählt seither zur Luxuskategorie und bietet neben einer anspruchsvollen Gastronomie in drei Restaurants, In- und Outdoor-Pools, Gym, einen Spa- und Wellnessbereich.

Angenehme Atmosphäre: Die moderne, helle Lobby mit ihren lässigen Lounge-Möbeln

Willkommen im Paradies

In der modernen, hellen Lobby mit ihren lässigen Lounge-Möbeln und einem mediterranen Farbkonzept empfängt der freundliche Doorman die ankommenden Gäste mit einem Glas prickelnden Cava. Cheers! Meine geräumige Suite liegt im zweiten Stock und bietet sowohl vom Kingsize-Bett als auch von den Balkonen einen herrlichen Blick auf’s türkisfarbene Mittelmeer. Mehr geht nicht.

Von meiner Suite genieße ich den spektakulären Blick auf’s türkisfarbene Mittelmeer

Aufwachen im Gran Meliá de Mar

Wie gestalte ich in den Tag? Einmal auf’s Laufband im hoteleigenen Gym und dabei auf das Meer schauen? Ich könnte auch eine individuelle Yogastunde buchen, im Sky-Pool ein paar Bahnen ziehen oder vom Privatstrand ins Mittelmeer springen, um anschließend faul auf den komfortablen Liegen am Pool zu dösen. Von dort erhebe ich mich allenfalls, um mittags im schicken „Bardot“-Bistro ein köstliches Lunch – bestehend aus Fisch-Tempura und Chicken-Wok – zu mir zu nehmen. Das anspruchsvolle Publikum erscheint hier übrigens selbst zum Lunch in gepflegter Kleidung.

Das „Bardot“-Bistro in seinem schwarz-weißen Retro-Design gefällt mir besonders gut

Apropos dösen: Man findet ausreichend Liege- und Sitzbereiche, ob im idyllischen Garten, auf den luxuriösen Daybeds rund um den Pool oder der romantischen Felsenbucht mit ihrem kleinen Strand. Hier könnte ich problemlos den ganzen Tag verbringen, den ich mir mit einer Massage im „Clarins-Spa“ noch zusätzlich versüße. Und obwohl Palma mit seiner reizvollen Altstadt, der beeindruckenden Kathedrale, den attraktiven Geschäften, Cafés und Restaurants lockt, möchte ich das Gran Meliá nicht verlassen. Ich entscheide mich für fangfrischen Fisch im vielgelobten, hoteleigenen Feinschmecker-Restaurant „Arrels“ (Spanisch für Wurzeln). Das kulinarische Konzept des „Arrels“ – einem der insgesamt drei Restaurants im Hotel – stammt übrigens von der fantastischen, mallorquinischen Spitzenköchin Marga Coll. Bei einem Rosato und dieser unvergleichlichen Aussicht auf’s Meer lasse ich meinen perfekten Abend ausklingen. BvH

Wer sich rundherum verwöhnen lassen möchte, bucht die Red Level-Card und genießt mit diesem Upgrade die Vorzüge der Lounge

Gran Meliá de Mar Insider-Tipp:

Wer sich rundherum verwöhnen lassen möchte, bucht die Red Level-Card und genießt mit diesem Upgrade die Vorzüge der Lounge, in der nonstop Speisen und Getränke angeboten werden. Hier kann ich in Ruhe frühstücken, bestelle beim Butler Eier nach Wunsch, während ich die Tageszeitung meiner Wahl studiere. Außerdem beinhaltet die Red Level-Card u.a. einen VIP- Check-in sowie Spät-Check-out, freies Parken, Kaffee- und Teezubereitung in meiner Suite oder den kostenlosen Zugang zum Wellnessbereich und dem „Spa by Clarins“.

Blick von der Red Level-Lounge auf’s Meer. Man beachte die schokobraunen Fliesen an der Außenfassade – So cool!

In der Red-Level-Lounge kann ich in Ruhe frühstücken

Hallo Meer!

Wie nett: Köstliche Macarons stehen für mich in meiner Suite zur Begrüßung bereit

Meine Suite ist mit einer Kitchenette, Nespresso-Maschine und Wasserkocher ausgestattet

Sowohl vom Bad als auch von dem bequemen Kingsize-Bett kann ich auf’s Mittelmeer schauen

Im Bad gibt es eine große Whirlwanne und XL-Clarins-Produkte

Gran Meliá de Mar – eine Insel der Ruhe und deshalb ausschließlich Erwachsenen vorbehalten

Auf geht’s vom hoteleigenen Strand direkt ins Mittelmeer

Abseits vom trubeligen Palma liegt das Fünfsterne-Resort Gran Meliá de Mar in der Bucht von Illetas

Eingebettet von massiven Felsen genieße ich die Privatsphäre der kleinen, verträumten Bucht

In der 2016 neu gestalteten, 14.000 Quadratmeter großen Gartenanlage des Luxushotels habe ich ausreichend Liegeflächen auf verschiedenen Terrassen entdeckt…

…wie hier rund um den Pool mit italienischem und spanischem Möbeldesign

Das Gran Meliá de Mar zählt zu den Leading Hotels of the World. Doppelzimmer kosten ab 390 Euro

Das „Bardot“-Bistro in seinem schwarz-weißen Retro-Design gefällt mir besonders gut:

Zum Lunch wähle ich Fisch-Tempura (für 22 Euro)…

…gefolgt von köstlichem Chicken-Wok (26 Euro)

Noch einmal der Blick auf die private Bucht des Gran Meliá de Mar

Schattenspiel vor denkmalgeschützter Fassade

Im „Spa by Clarins“ gibt es neben Sauna und Dampfbad auch einen kleinen Indoor-Pool. Eine 60-minütige Massage kostet 100 Euro, Gesichtsbehandlungen werden ab 140 Euro angeboten

Nach meiner Massage entspanne ich auf einem der bequemen Daybeds und genieße den einmaligen Blick

Das Gran Meliá de Mar wird auch das „Chocolate Hotel“ genannt aufgrund seiner einzigartigen, schokoladenbraunen Fassade aus glänzenden Keramikfliesen

Für einen Absacker empfehle ich die „Amaro“-Bar: Salud!

Kontakt:

Gran Meliá de Mar Mallorca

Das Gran Meliá de Mar hat mich eingeladen.
Weitere Reiseartikel findest Du hier.

Nicht verpassen: Das Mallorca-Special „Ein perfekter Tag in Palma“ – demnächst auf MyStylery!

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Eines der berühmten Gebäude des spanischen Architekten Antoni Gaudi ist die Casa Milà am Passeig de Gràcia, das von 1906 bis 1910 errichtet wurde und ein Wegweiser des Modernisme ist

Es gibt wohl kaum eine Stadt, die mich hinsichtlich ihrer Architektur mehr beeindruckt als Barcelona. Der berühmte spanische Architekt Antoni Gaudi hat mit seinem Baustil – dem Modernisme – echte Hingucker geschaffen. Beeindruckende Gebäude wie die Casa Milà und Casa Batlló, deren helle Sandstein-Fassaden von verspielten Erkern und Balkonen geschmückt werden. Besonders in den Stadtteilen Barri Gothic, Raval, Gràcia und dem Jugendstilviertel Eixample reihen sich die Prachtbauten aneinander wie die Perlen auf der Schnur.

Besonders in den Stadtteilen Barri Gothic, Raval, Gràcia und dem Jugendstilviertel Eixample reihen sich die Prachtbauten aneinander

Barcelona fasziniert nicht nur wegen seiner Architektur. Eine Stadt direkt am Meer gelegen und einer fünf kilometerlangen, palmengesäumten Strandpromenade, dem Passeig Maritim mit zahlreichen Restaurants und Chiringuitos (Spanisch für Strandbude) stehen schon für ein besonderes Lebensgefühl. Herrlich, wenn man morgens mit dem Blick auf die Hafensilhouette erwacht, was möglich ist, wenn man beispielsweise im Hotel des schick designten Private-Member-Clubs „Sohohouse“ übernachtet (direkt gegenüber der Strandmeile gelegen, ab 330 Euro pro Nacht), über das ich demnächst noch ausführlicher auf MyStylery berichten werde.

Großer Andrang in Antoni Gaudis Märchenpark

Gleich nach dem Aufstehen fahre ich mit dem Taxi hinauf auf die Anhöhe Turó del Carme zum Parc Güell. Eintauchen in den Märchenwald, den Antoni Gaudi ursprünglich als Gartenstadt geplant hatte und aus fantasievoller Bruchkeramik erbaute. Tipp: Die Besucheranzahl des Gaudi-Märchenwaldes ist begrenzt auf 400 Besucher. Unbedingt die Tickets vorher online kaufen (Eintritt 8 Euro pro Person). Das gilt auch für Barcelonas Wahrzeichen, der beeindruckenden Basilika Sagrada Familia – ein Welterbe der UNESCO. Die Erkundung des weitläufigen Parc Güell mit den ebenfalls von Gaudi entworfenen Arkaden und Blumensäulen ist hingegen gratis und lohnt sich allein schon wegen der phänomenalen Aussicht über Barcelona. Einen Mega-Blick auf Hafen, Stadt und Meer hat man auch vom Castell de Montjuïc auf dem 173 hohen, gleichnamigen Berg. Die ehemalige Festungsanlage aus dem 16. Jahrhundert diente während der Franco-Diktatur als Militärgefängnis und Folterkammer für unliebsame Regimegegner und politische Gefangene.

Von Antoni Gaudis Märchenpark und dem Parc Güell blickt man auf Barcelonas Skyline und das Meer

Zurück laufe ich 5,5 Kilometer zu Fuß. Ich erkunde dabei mein Lieblingsviertel Gràcia, das wegen seiner Kunstszene nicht nur bei jungen Leuten sehr beliebt ist. Die Hauptstadt Kataloniens ist hier nicht so überlaufen wie in den turbulenten Altstadtgassen und auf den stets überfüllten Ramblas, der berühmten Flaniermeile mit ihren Straßenmusikern und Künstlern. Ein Besuch in der La Catedral von Barcelona ist Pflicht, nicht nur für Fans gotischer Baukunst. Tipp: Von 8.00 bis 12.30 Uhr und von 17.30 bis 19 Uhr ist der Eintritt an Werktagen gratis. Ich nehme Kurs auf das Picasso Museum in der Carrer Montcada und shoppe anschließend in den umliegenden schicken Modeboutiquen. Lohnenswert ist ein Abstecher zum Arc de Triomf und dem angrenzenden Boulevard Passeig de Lluis Companys, der in den Parc de la Ciutadella führt: Barcelonas grüne Lunge ist beliebt bei Einheimischen und Touristen, besonders an Sonn- und Feiertagen.

Der Arc de Triomf mit dem angrenzenden Boulevard Passeig de Lluis Companys

Mein Ziel ist das Viertel Barceloneta, dem ehemaligen Fischerdörfchen, das seit den Olympischen Spielen 1992 aus dem Dornröschenschlaf erwacht ist und seitdem behutsam saniert wurde. Trotzdem ist der dörfliche Charme erhalten geblieben. Nirgends habe ich mehr Wäsche an Wäscheleinen vor den Fenstern flattern sehen, demzufolge über ganz Barceloneta ein intensiver Duft von Waschmitteln und Weichspülern liegt. Typisch sind die kleinen und preiswerten Tapasbars und Eckkneipen. Ich möchte jedoch mit Blick auf’s Meer lunchen und wandere weiter bis zur Platja de la Barceloneta. Unterhalb der Bronze-Skulptur in Form eines Riesenfisches von Stararchitekt Frank Gehry genieße ich im Restaurant „Bestial“ Calamari L’Andalusa (14 Euro). Delicioso – köstlich!

Warum über ganz Barceloneta ein intensiver Duft von Waschmitteln und Weichspülern liegt? Darum!

Mein Tipp für den Abend ist das Restaurant „La Dama“, ein Gourmetrestaurant mit Michelin-Sternen in der spektakulären Beletage der Casa Sayrach, einem Prachtbau im Gaudi-Stil. Allein das üppig verzierte Entree mit Säulen und Jugendstil-Fahrstuhl ist der absolute Hammer. Das plüschige Ambiente erinnert an die Salonzeiten der 20-er Jahre und könnte einem der Romane meines spanischen Lieblingsautoren Ruiz Safon entsprungen sein. Die Speisen – u.a. Roastbeef vom Rind (Rosbif de vaca, 16 Euro) und Seebarsch (Lubina mediterranea, 26 Euro) waren so gut, wie der abschließende Schlummerdrink an der Bar. Salud! BvH

Sterne-Gourmetrestaurant „La Dama“ in der spektakulären Beletage der Casa Sayrach

Essen in Barcelona

„Can Fisher“: Der Name ist Programm. Hier schlemmt man hervorragend fangfrischen Fisch und Paella und hat einen direkten Blick auf’s mediterrane Meer.
Foodies müssen sich Barcelonas schönste Markthalle „La Boqueria“ ansehen. Doch Achtung: In der Mittagszeit kommen Touristen in Strömen, um an einem der Stände günstig zu lunchen. Alternativ bietet das „El Nacional“ in einer gigantischen Halle Speisen und Getränke aus allen Ecken Spaniens an verschiedenen Kochstationen und Bars.

In der Sonne sitzen und das Leben genießen… Barcelona bietet 4,2 Kilometer gold-sandige Strände, nur 10 Minuten vom Stadtzentrum entfernt

Die palmengesäumte Strandpromenade von Barcelona und Port Vell ist übrigens fünf Kilometer lang

Schlafen in Barcelona

„Chic and Basic Ramblas Hotels“ (ab 130 Euro pro Nacht), „Motel One“ Barcelona-Ciutadella (ab 95 Euro), „Room Mate Gerard“ im Viertel Eixamples (ab 180 Euro).

Hoteltipp: Das „Neri“ inmitten der romantischen Altstadt mit dem hervorragenden Restaurant „a“

Ankommen in Barcelona

Ankommen in Barcelona: Zum Beispiel mit EasyJet ab 128 Euro. Die Fahrzeit vom Aeroporto Barcelona in die City beträgt mit dem Taxi etwa 20 bis 30 Minuten, der Fahrpreis ca. 30 bis 35 Euro. Der Aerobus fährt alle 5 bis 10 Minuten, Einzelfahrschein für 5,90, hin und zurück 10,20 Euro. Es gibt auch Züge sowie den TMB-Flughafenbus Linie 46.
Apropos Bus: Auch in Barcelona kann man für einen ersten Überblick die Stadt per On- and Off-Bustour erkunden.

Weitere Tipps für Barcelona

Ein kulinarisches Paradies (nicht nur) für Veganer: Das Weekend-Brunch im Restaurant „Flax & Kale“. Tipp: Das Avocado-Toast mit selbstgemachtem Brot. Glutenfrei versteht sich!

Macht einen sprachlos: Die monumentale Architektur der Gaudi-Kathedrale Sagrada Familia – dem Wahrzeichen Barcelonas…

…So fantasievoll, als wäre sie einer Hollywood-Kulisse entsprungen

Einer der schönsten Plätze in der katalanischen Hauptstadt: Der Placa Reial

Mekka für alle Foodies: Barcelonas schönste Markthalle „La Boqueria“

Lunchen unter Palmen und mit Blick auf’s Mittelmeer kann man zum Beispiel im Restaurant „Bestial“

La Catedral Barcelona: Typisch und traditionell ist der Sardana-Tanz, den man Samstagnachmittags neben der Kathedrale beobachten kann…

Der Sardana ist ein Symbol für Einheit und Stolz der Katalanen

Parc de la Ciutadella: Barcelonas grüne Lunge ist beliebt bei Einheimischen und Touristen

Der Jachthafen von Barcelona

Barcelona ist die Stadt der Kontraste: Die Mittelmeer-Metropole mit ihren 1,5 Millionen Einwohnern bietet nicht nur Jugendstil sondern auch preisgekrönte Wolkenkratzer-Architektur

Auf einen Apertivo in eine Vermouth-Bar: Barcelona ist auch die Stadt des Wermuts

Coole Kneipe in einer ehemaligen Autowerkstatt: Das „Auto Rosellón“…

…einer super Adresse für Frühstück, Lunch und Dinner

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Willkommen im 7Pines Resort – dem neuen Luxushotel auf Ibiza und Member of „The Leading Hotels of the World“

Mittlerweile könnte man doch meinen, dass meine Lieblingsinsel Ibiza kaum noch etwas Überraschendes oder wirklich Neues zu bieten hat. Weit gefehlt. Das Anfang Juni auf Ibiza eröffnete 7Pines Resort ist ein Luxushotel der Superlative auf 56.000 Quadratmeter Fläche mit 186 Suiten, Meerblick-Restaurants und Bars, Infinity- und Lagunenpool, einem 1.500 Quadratmeter großen Spa, einer eigenen Pershing-Yacht und geheimer Grotte. Gelegen im Südwesten der Baleareninsel, auf den Klippen der Cala Tarida und der Cala Comte inmitten eines Pinienhains.

Die Lobby des 7Pines Resorts empfängt den ankommenden Gast mit Blick auf Pool und Meer. Das Einchecken verläuft hier übrigens kurz und entspannt – und gemütlich im Sitzen

Meine erste Begegnung mit dem 7Pines Resort Ibiza liegt bereits zwei Jahre zurück. Damals lag über dem 5,5 Hektar großen Gelände lediglich die Ahnung über all dem, das einmal daraus werden würde. Generalmanager Markus Lück hatte mir eine kleine Tour gegeben und mit großem Enthusiasmus gezeigt, wo später einmal was entstehen soll. Bauverzögerungen bei Objekten dieser Größenordnung sind nichts Außergewöhnliches – schon gar nicht in Spanien – und so war es keineswegs überraschend, dass zum offiziellen Opening Anfang Juni noch ziemlich improvisiert werden musste.

Markus Lück, der Generalmanager des 7Pines Resorts und ich auf der damaligen Baustelle. Er hat das Projekt von Beginn an betreut und kennt es wie kein anderer

Die gigantische Eröffnungsparty am Abend des 2. Juni lief jedoch wie geplant. Mehr als 600 geladene Gäste flanierten über den Roten Teppich und waren beeindruckt von diversen Showacts, Livemusic und Lightshows. Die Abendkleider der Ladies flatterten im leichten Wind, während der eisgekühlte Champagner in den Gläsern perlte. Und die Küche mit den dargebotenen Speisen zeigte, welcher Anspruch hier künftig kulinarischer Standard ist. Als Weltklasse-DJ Fritz Kalkbrenner zu später Stunde an den Turntables stand, gab es kein Halten mehr. Was für ein beeindruckender Abend.

Eines der Highlights der Eröffnungsfeier: Beleuchtete Riesen-Puppen – Dundus – bewegten sich im Takt der Musik und begeisterten die Gäste

Das 7Pines Resort Ibiza gehört zur Düsseldorfer Investmentgruppe 12.18., die neben diversen Hotelprojekten Fünfsterne-Häuser wie „Schloss Fleesensee“ in Mecklenburg-Vorpommern betreiben. Mit „Hotel Stadt Hamburg“ auf der Nordseeinsel Sylt ist in diesem Sommer ein weiteres Hotel im Luxussegment dazu gekommen. Es gehört schon ein großer unternehmerischer Mut dazu, Millionen in ein Projekt wie das 7Pines Resort zu investieren, das sich an eine verwöhnte Klientel richtet, die alles kennt und alles gesehen hat. Insbesondere auf Ibiza. Aber als Investor braucht man auch Visionen. Und wer das 7Pines Resort besucht, spürt die Motivation seiner Betreiber.

Wer das 7Pines Resort besucht, spürt die Motivation seiner Betreiber

Was mir besonders am 7Pines Resort gefällt, ist die Großzügigkeit der gesamten Anlage. Man hat Platz, nichts engt ein. Es gibt verschiedene Rückzugsmöglichkeiten und viel Privatsphäre. Die 186 Suiten (48 bis 124 Quadratmeter) sind großzügig geschnitten und ausgestattet mit Wohn- und Schlafzimmer(n) im ibizenkischen Stil und mediterranen Farben. Einige verfügen über einen eigenen Garten und privaten Pool. Es gibt eine Kitchenette für die Zubereitung von Tee und Kaffee sowie einen Weinkühlschrank mit Champagner, Weinen, Softdrinks, Chips und Co, der täglich aufgefüllt wird. Sogar an einen Mini-Gefrierschrank wurde gedacht, der Eiswürfel und Kühlmanschette bereithält. Freunde des Longdrinks finden alles Notwendige für dessen Zubereitung. 24/7 Roomservice ist selbstverständlich, genauso wie das frische Obst, das täglich auf den Elektrobikes im Retrolook angeliefert wird. In den Bädern finden sich ausreichend Handtücher und Bademäntel, Molton Brown-Produkte und eine XXL-Regen-Dusche.

Das 7Pines Resort eigene Delivery – Elektrobikes im Retrolook – liefert täglich frisches Obst und sorgt für den 24/7 Roomservice. Der Service im 7Pines Resort ist exzellent

Apropos Platz: Der 1.500 Quadratmeter große Spa ist der absolute Hammer im 7Pines Resort (darüber demnächst mehr auf Mystylery) und eine architektonische Meisterleistung – den Blick nach draußen stets im Focus. Mir fällt kein anderes Luxus-Resort der Insel ein, das mir sowohl beim Yoga, als auf dem Laufband oder der Massageliege diesen phänomenalen, 180 Grad Blick auf‘s Meer und den Felsen Es Vedrà bietet. Das 7Pines Resort will seine Gäste ganzjährig empfangen und verwöhnen. Auch in den Wintermonaten, in denen es auf Ibiza immer noch um die 18 Grad warm sein kann. Und selbst an kühleren Tagen gibt es doch nichts herrlicheres, als nach einem ausgedehnten Strandspaziergang in der Sauna zu schwitzen.

Blick auf den mystischen Felsen Es Vedrà

Meinen Lieblingsplatz im Hotel habe ich schnell gefunden: Eine Liege am Infinity-Pool mit Blick auf den Felsen Es Vedrà. Stundenlang könnte ich hier abhängen, träumen und schauen. Dieser Felsen hat etwas Magisches und zieht mich in seinen Bann. Besonders zur Blauen Stunde und tiefstehender Sonne. Und die Sonnenuntergänge sind hier – dank der Südwest-Lage des 7Pines Resorts – die besten auf der ganzen Insel. Hier schwebt sie als riesiger, roter Ballon am Himmel, wird eins mit dem Horizont und bringt den Himmel zum Glühen. Manchmal entsteht dabei für einen kurzen Moment ein grüner Blitz. Wer den sieht, darf sich etwas wünschen. BvH

Romantik pur: Die Südwest-Lage des 7Pines Resorts Ibiza garantiert die besten Sonnenuntergänge der Insel

Info Pure Seven Spa:

Das 1.500 qm große Spa Pure Seven wurde von der Firma Balmea gebaut. An den Wänden beeindrucken teils raumhohe, aus Bisazza-Mosaiken gestaltete Ornamente. Dem Gast stehen neben einer finnischen Sauna auch ein Dampfbad, Biosauna sowie ein Hamman zur Verfügung. Nach der Sauna sorgt zwei Grad kaltes Wasser aus der Nebeldusche für eine kleine Abkühlung. Das Pure Seven Spa und die Relax-Tour durch die Saunen können beim Buchen einer Anwendung auch von externen Gästen genutzt werden.

Sauna-Landschaft im Pure Seven Spa

Das Pure Seven Spa bei Nacht. Im Hintergrund der beleuchtete Infinty-Pool

Meine Suite:

…mit Blick auf’s Meer vom eigenen Balkon. Helle Farben kamen für die Gestaltung der wohnlich anmutenden Suiten zum Einsatz, die teilweise mit Kaminen ausgestattet sind und mit Liebe zum Detail

Die Sofas  sind einladend und es lässt sich gemütlich relaxen auf Ikatkissen in Grün- und Blautönen. Strandtasche vergessen? Kein Problem. Die gehört im 7Pines Resort zur Zimmerausstattung

Lust auf einen Gin and Tonic? Die Zutaten dafür finde ich in der Kitchenette

Wie man sich bettet, so schläft man: Auf dem Box-Bett selbstverständlich mit mehreren Kopfkissen

Gute Nacht im 7Pines Resort: Zu den köstlichen Macarons als kleines Betthupferl kann ich nicht Nein sagen

Kleiner Rundgang durch’s 7Pines:

Im Restaurant „The View“ wird bis 12 Uhr mittags ein Frühstücksbüffet geboten, das keine Wünsche offen lässt. Mein Favorit: Der hausgemachte Joghurt mit frischen Beeren, Passionsfrucht und Kokosraspeln

Die offen gestaltete Lobby im 7Pines Resort ist in Naturmaterialien wie Holz, Stein und Leder gehalten

In Anlehnung an die ibizenkische Architektur erstrahlen die Fassaden der insgesamt 55 Häuser des Fünfsterne-Hotels in einem hellen Sandsteinton. Die Maxime des 7Pines Resort lauten maximaler Komfort, Privatsphäre und Platz

Der 44 Meter lange Lagunenpool ist ideal für Familien mit Kindern aufgrund des sanft abfallenden Wassereinstiegs

Spa und Gym von außen

Om mit Yoga-Profi Sara: Das 7Pines Resort bietet täglich Yoga- und Pilateskurse sowie Personaltraining an, was mich – als Yoga-Fan – total begeistert

Die geheime Grotte unterhalb des 7 Pines Resorts: Wie der Filmkulisse eines Piratenabenteuers entsprungen

Mein Lieblingsplatz:

…ist der 55 Meter lange und 14 Meter breite Infinitypool mit Blick auf den Felsen Es Vedrà. Angenehm: Die dezente Musik im Hintergrund ohne nervige, ohrenbetäubende Beats

Lunch am Pool mit dem wohl köstlichsten Cesars Salad aller Zeiten. Dazu einen Pfirsich-Smoothie…

…Salute!

Infinity-Pool und Himmel strahlen hier um die Wette. Übrigens: Wer im Meer baden möchte und Lust hat auf einen Tag am Strand, findet diesen in wenigen Autominuten entfernt, zum Beispiel an der Cala Comte

Geschickt haben die Architekten von Arditecnica aus Madrid die einmaligen Aussichten in den Mittelpunkt der Planung des 7Pines Resorts gestellt

Die Kulinarik:

Zuerst geht’s auf einen Apéritif in die Pershing Bar…

…dann ins Restaurant „The View“ zum à la Carte-Dinner. Der Blick ist unschlagbar, oder?

Hier kreiert Küchenchef Bijendra europäische Gerichte mit koreanischer Note. Auf das Amuse-Gueule mit Kaviar…

…folgen Cannelloni von der pochierten norwegischen Königskrabbe, roter Garnele und Avocado

Danach entscheide ich mich für den Wild Red Snapper. Köstlich!

Von den Restaurants „The View“ und „Cone Club“ fällt mein Blick auf den romantischen Felsen von Es Vedrà und den Sonnenuntergang über dem tiefblauen Mittelmeer

Schiff ahoi! Diese elegante, 25 Meter lange Pershing-Yacht können 7Pines-Gäste für Tagesausflüge oder mehrtägige Touren chartern

Adios 7Pines! Ich komme wieder. Ganz bestimmt…

Kontakt 7Pines Resort:

www.7pines.com

Mehr Reisegeschichten und Ibiza-Tipps findest Du hier.

Das 7Pines Resort Ibiza hat mich eingeladen.

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IBIZA-LOVE, Serie

Bougainvillea überall: Das Hotel Atzaró auf Ibiza

Ich werde häufig gefragt, wo es sich am besten auf Ibiza übernachten und wohnen lässt. Für meine spanische Lieblingsinsel lässt sich keine generelle Hotel-Empfehlung aussprechen. Die Wahl der Unterkunft hängt entscheidend davon ab, was man machen möchte. Party-Freunde wählen ein Hotel in Ibiza-Stadt, wie zum Beispiel das kürzlich in IBIZA-LOVE vorgestellte ‚Ocean Drive‘ in Ibizas Marina Botafoc. Oder buchen sich gleich im Party-Hotel ‚Ushuaia-Tower‘ ein. Wer’s ruhiger mag, geht aufs Land. Und da gibt es für mich eigentlich nur eine Adresse: Das Atzaró Agroturismo in Ibizas Mitte.

Blick auf den großen Pool und den asiatisch inspirierten Spa-Bereich: Ommmmm

Von dem Beinamen Agroturismo sollte man sich nicht irritieren lassen, denn das Atzaró ist ein ökologisch geprägtes Hotel, aber kein Öko-Hotel für Freunde von Birkenstocks und Jutebeutel. Im Gegenteil, das Atzaró ist eine luxuriöse, traumhaft schöne Anlage inmitten eines romantischen Orangenhains mit verschiedenen Pools, einem sehr guten Spa – inklusive marokkanischem Haman – und einem hervorragendem Gourmetrestaurant, dessen biologisch ausgewogenen Gerichte in erster Linie mit Zutaten aus dem hoteleigenen Garten zubereitet werden.

Die Hotel-Lobby mit Kamin

Das im ibizenkischen Finca-Stil erbaute Landhotel bietet außerdem Meditationen, Yoga und Qigong in einem balinesischen Pavillon an. Hier findet jeder Ruhe und im Idealfall zu sich selbst. Bougainvilleas rahmen die balinesischen Daybeds und hüllen das gesamte Atzaró in einen betörenden Duft, den ich am liebsten ständig um mich hätte.

Hier ist der Romantikfaktor extrem hoch, kein Wunder also, dass das Atzaró für Hochzeitsfeiern sehr beliebt ist

Keines der im Ibiza-Stil mit einem asiatischen Touch eingerichteten Zimmer im Atzaró gleicht dem anderen. Teilweise verfügen sie über einen privaten Garten, eine eigene Terrasse oder einen Kamin, was gerade an kühlen Abenden einfach nur herrlich ist – zumal das Atzaró seit kurzem ganzjährig Gäste empfängt und die Temperaturen im Winter spürbar abkühlen.

Kuscheln am Kamin – wenn er denn brennt – wie gemütlich!

Was mir im Atzaró am besten gefällt, sind die verschiedenen Daybeds und Sitzecken, die überall auf dem Hotel-Gelände zum Dösen und Entspannen einladen. Hier lasse ich mich in die üppige Kissenlandschaft fallen und bleibe einfach liegen. BvH

Genießen unter freiem Himmel: Hier ist es möglich!

Am Abend ist der Garten des Atzarós romantisch illuminiert und das Essen wird draußen im hervorragenden Gourmetrestaurant „The Orange Tree“ serviert: Yummy!

Daybed mit Seerosen … hier gibt es sicher einen Froschkönig

Im Atzaró stimmt die Liebe zum Detail …

… mit asiatischem Touch …

Vorbei an wehenden Leinenvorhängen geht’s hier ins Restaurant ‚The Orange Tree‘

Was für ein super cooler Pool! 43 Meter lang, da kann man nicht meckern

Was ich liebe: Nach einem anstrengenden Einkaufsbummel auf dem nahegelegenen Hippiemarkt Las Dalias (IBIZA-LOVE Teil X) …

… entspanne ich mich bei einem köstlichen Salat-mit-Huhn-Lunch im Restaurant „La Veranda“, in dem es sich auch wunderbar frühstücken lässt

Möbel und Stoffe sind vorwiegend in Weiß gehalten. Ganz hübsch, oder?

Seit elf Jahren verwöhnt das familiengeführte Hotel Atzaró seine Gäste, das 2014 komplett saniert und modernisiert wurde

Eine echte Augenweide: Der hoteleigene Bio-Garten

Und noch eine einladende Lounge Ecke

Berauschende Natur mit blühenden Kakteen

Kontakt Atzaró:

Carretera San Juan, km 15
Santa Eularia des Riu
Ibiza
www.atzaro.com

Featured pic by Atzaró

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Inés Carvajal war zusammen mit ihrem Mann, dem spanischen Botschafter Pablo Garcia für viereinhalb Jahre die Repräsentantin Spaniens in Deutschland

In wenigen Tagen endet die Amtszeit des spanischen Botschafters Pablo Garcia-Berdoy Cerezo und seiner Frau Inés de Carvajal-Argüelles in Deutschland. Dann heißt es Kofferpacken und Abschied nehmen. Ich treffe Inés in der spanischen Botschaft, einem neoklassizistischen, repräsentativen Bau mit Säulenportal und Blick auf den Berliner Tiergarten. Viereinhalb Jahre war das Gebäude, das in der Zeit des Nationalsozialismus erbaut wurde und heute unter Denkmalschutz steht, das Zuhause für Inés und ihre Familie.

Inés Carvajal unter dem Gemälde der ehemaligen spanischen Königin Sofia im Treppenhaus der spanischen Botschaft

MyStylery: Inés, hast Du Dich in der Botschaft zu Hause gefühlt? Sie ist sehr groß und repräsentativ.
Inés Carvajal: Wir haben hier unsere privaten Räume, inklusive eines privaten Wohnzimmers. An der Einrichtung habe ich allerdings nichts verändert. Wir sind damals mit einem Koffer angekommen. Im Laufe der Zeit hat sich einiges angesammelt. Leider (lacht). Wir sind Sammler. Bücher und Andenken nehmen wir natürlich zurück nach Madrid. Ich denke, je weniger man hat, umso weniger belastend ist es.
MS: Einige Botschafter-Gattinnen haben beim Amtsantritt ihres Mannes erst einmal die gesamte Botschaft umdekoriert…
IC: Abgesehen davon, dass das hier nicht notwendig war, befindet sich Spanien in einer ökonomischen Krise. Da wäre eine derartige Ausgabe unangemessen. Es ist auch nicht unser Haus, obwohl ich mich hier sehr wohlgefühlt habe.

Der große Salon der spanischen Botschaft empfängt die Besucher in warmen Farben

MS: Dir bleiben nur noch wenige Tage in Berlin. Was wirst Du vermissen?
IC: Unsere hiesigen Freunde werde ich sehr vermissen. Berlin ist so grün, so jung und eine tolle Fahrradstadt. Ich fahre alle Strecken mit dem Fahrrad, auch von Tiergarten nach Dahlem. Das ist gleichzeitig mein Sport. Fahrradfahren gibt mir das Gefühl von Freiheit. Im Sommer bin ich viel in den Berliner Seen geschwommen. Das geht in keiner anderen europäischen Stadt. Ich bin ein Fan von klassischer Musik und das Kulturprogramm in Berlin ist fantastisch. Ich liebe Berlin.
MS: Die Berliner gelten nicht gerade als freundlich und zuvorkommend. Deckt sich das mit Deiner Erfahrung?
IC: Mir gefallen die Aufgeschlossenheit und Offenheit der Berliner sehr. Man könnte doch meinen, wir sind nur für vier Jahre hier, da lohnt es sich nicht, uns kennenzulernen. Das Gegenteil war der Fall. Und obwohl von Anfang an klar war, dass wir nach vier Jahren wieder gehen, könnte ich mir vorstellen, hierzubleiben.

Inés Carvajal vor Bildern des spanischen Künstlers Francisco Bores und einer Skulptur von José Subira Puig

MS: Ich stelle mir das schwer vor, von einem Standort auf zum nächsten: Gerade hat man sich akklimatisiert, schon ist heißt es wieder adios!
IC: Meine Großeltern waren Diplomaten, ich kenne es nicht anders. Ich war sehr jung, als ich mit 22 Jahren Pablo heiratete. Mit 23 wurde ich das erste Mal Mutter. Juan kam in Manila zu Welt, Pepe in Bonn und der Jüngste, Pablo in Madrid. Die Kinder waren mit uns in Bukarest. Nur mein Ältester ging im Schwarzwald auf das Internat in Sankt Blasien, da es in Bukarest keine deutsche Schule gab. Ich bin gerne im Ausland, das gibt mir eine besondere Energie. Ich bin neugierig und lerne gerne Menschen kennen.
MS: Du bist studierte Hispanistin, hast aber Deine eigene Karriere hinter die Deines Mannes gestellt.
IC: Stimmt, zumal es im Ausland nicht einfach ist, als Frau eines Diplomaten zu arbeiten. Trotzdem habe ich natürlich immer Aufgaben wahrgenommen und mich engagiert. Ein wesentlicher Aspekt des Botschafterdaseins ist Teamwork. Und ich sehe mich mit Pablo als Team. Die repräsentativen Aufgaben machen eigentlich immer Spaß.

Inés Carvajal und ich zur Teatime unterm Gobelin: Dieser stammt aus dem 17. Jahrhundert

MS: Dabei hattet Ihr keinen leichten Start in Deutschland. Als Ihr vor viereinhalb Jahren nach Berlin gekommen seid, hat Eure Familie einen schweren Schicksalsschlag erlitten.
IC: Mein mittlerer Sohn war an Rhabdomyosarkom, einer sehr seltenen Krebsart erkrankt. Als wir die Diagnose erhielten, sind wir am nächsten Tag nach Boston geflogen, wo man sich auf diese Form des Krebses spezialisiert hat. Pepe wurde operiert und bekam fünf Monate Chemotherapie. Als wir nach Europa zurückkehrten, dachten wir, er wäre vollständig geheilt. In der Zeit hat mein Mann seinen neuen Job als Botschafter in Berlin angetreten. In Deutschland kam der Krebs massiv zurück. Neun Monate danach starb er. Mit 19 Jahren.
MS: Wie geht man als Eltern damit um?
IC: Es ist so schwierig, die richtigen Worte zu finden. Vieles klingt einfach nur nach einer Plattitüde. ‚Du hast ja noch zwei gesunde Kinder‘ oder so. Das hilft nicht weiter.

Die Tischplatte im Salon ist aus antikem, gegerbtem Leder nach alten Handwerkstraditionen gefertigt

MS: Verzweifelt man?
IC: Es ist eine kaum zu bewältigende Trauer, einen so jungen Menschen zu verlieren. Am Anfang denkst du, du bist in einem Alptraum. In Spanien hätten wir die Trauer und den Abschied sicher anders erlebt. Berlin war eine neue Aufgabe, eine neue Umgebung und Herausforderung, die uns abgelenkt hat. Menschen kennenzulernen war damals meine Lebensrettung. Man schlüpft ja auch in eine Rolle hinein und trägt sein Inneres nicht nach außen. Ich habe immer viel mit meinem Sohn gemacht, habe damals viel gesungen, er hat mich auf dem Klavier begleitet. Pepe hatte einen tollen Humor, ich vermisse ihn sehr.
MS: Manche Partnerschaften zerbrechen an einer derartigen Erfahrung. Hat es Dich und Pablo zusammengeschweißt?
IC: Am Anfang war es schwierig, darüber zu sprechen. Jeder trauert anders. Ich glaube, Männer neigen dazu, wegzulaufen und sich dem Gefühl nicht zu stellen.

Die repräsentativen Räumlichkeiten der Botschaft dienen für offizielle Anlässe. Deshalb verzichteten Inés und ihr Mann auf Familienfotos oder persönliche Gegenstände

MS: Was hat Dir in der Zeit geholfen?
IC: Ich habe viel über das Thema gelesen. Tatsächlich hat mir aber das Buch Don Quixote de la Mancha geholfen.
MS: Der Mann, der gegen Windmühlen kämpft?
IC (lacht): Einer, der den Kampf mit allem aufnimmt. Miguel de Cervantes hat eine besondere philosophische Art und wie er auf das Leben blickt, ist großartig. Als er das Buch geschrieben hat, war er 58 Jahre alt und konnte seine Lebenserfahrungen in das Buch einfließen lassen. Er war nie als großer Dichter anerkannt und das Buch wurde anfangs auch eher missverstanden. Er war sehr kohärent. Cervantes hat von der Hand in den Mund gelebt, war sehr generös und ist deshalb schon bewundernswert.

Das blaue Kunstwerk des Künstlers José Maria Yturralde im Esszimmer misst 3,5 x 7,5 Meter

MS: Ich bewundere Deine Fähigkeit, Dich im Deutschen auszudrücken.
IC: Oh, danke! In Deutschland habe ich mich mit Linguistik beschäftigt und mit der Philologie des 15. und 16. Jahrhunderts. Und ich liebe die deutsche Grammatik.
MS: Wirklich? Das wird kaum ein Deutscher über sich sagen.
IC (lacht): Ja, das kann niemand verstehen. Deutsch ist wirklich eine schwere Sprache. Aber ich liebe es, Dinge zu meistern. Tatsächlich spreche ich besser Rumänisch und Englisch.
MS: Und ab Januar kommt mit Französisch eine weitere Fremdsprache dazu…
IC: Genau. Unsere nächste diplomatische Station ist Brüssel.

Gobelin-Detail: Was für großartige Handwerkskunst!

MS: Ich liebe Spanien mit all seinen Facetten. Trotzdem wird Spanien häufig auf Stierkampf, Paella und Mallorca reduziert.
IC: Das gehört zweifelsohne zu Spanien dazu. Ich finde das völlig okay. Ich persönlich liebe Mallorca auch sehr und verbringe dort mit der Familie den Urlaub.
MS: Wie denkst Du darüber, dass viele Deutsche den Stierkampf kritisch sehen?
IC: Eine schwierige Debatte. Das Thema polarisiert mittlerweile auch in Spanien, gerade in der vegetarischen Bewegung. Ich glaube, dass der Stierkampf eine Tradition ist, die vielleicht nicht überleben wird. Obwohl Stierkampf auch ein Kulturschatz und Kunst ist. Die Schönheit in der Bewegung. Übrigens mit vielen komplizierten Regeln. Einige sagen, das sind die einzigen Regeln, die von allen Spaniern geachtet und akzeptiert werden. BvH

Das Porzellan der spanischen Botschaft ziert das spanische Wappen

Zum Desert hat Inés Carvajal frisches Obst vorbereitet

Ich bin berührt über die Offenheit von Inés und unser Gespräch

Für die Inneneinrichtung der spanischen Botschaft zeigt die bekannte Interior-Expertin Rosa Bernal verantwortlich

Inés liebt Kammermusik und die Musik der Renaissance: „Wir gehen gerne in die Oper und die Philharmonie. Sooft es möglich ist. Zuletzt waren wir in Fidelio. Ein tolles Orchester und tolle Sänger.“

Wusstet Ihr, dass jeder Spanier zwei Nachnamen hat? „Ich trage die Nachnamen meines Vaters und meiner Mutter. Und Pablo die seiner Eltern“, erklärt Inés Carvajal. „Auch wenn man heiratet, nimmt man nicht den Nachnamen des Partners an.“

Schöner Kontrast von moderner Kunst und antikem Mobiliar

Ein Portrait des ehemaligen Königs Juan Carlos hängt im Treppenhaus der spanischen Botschaft

Der Garten der spanischen Botschaft

„Als die Kinder klein waren, habe ich das Handwerk für mich entdeckt und mir ein Atelier eingerichtet, in dem ich Bücher gebunden habe. Das konnte ich auch gut am Abend machen, wenn die Kinder schliefen.“

Das neoklassizistische Gebäude im Berliner Tiergarten, in der die spanische Botschaft beheimatet ist

Kontakt:

www.info-spanischebotschaft.de

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IBIZA-LOVE Teil XIII

Best of MyStylery

Füllt nahezu die gesamte, balinesisch-angehauchte Dachkonstruktion aus: der gigantische Kronleuchter

Ich habe ein kleines Ibiza-Ritual, das ich hier mit Euch teilen möchte: Jeder Aufenthalt auf meiner Lieblingsinsel beginnt – und endet – mit einem Essen im Restaurant Bambuddha. Es liegt einen Katzensprung entfernt von der Finca, in der ich so gerne wohne, in der Inselmitte an der Straße 733 Richtung San Juan. Eine schöne Tradition seit Jahren und es ist jedes Mal ein unvergessliches, kulinarisches Erlebnis.

Hierher kommen coole Leute und genießen das entspannte Ambiente

Dabei ist Bambuddha mittlerweile eine 17 Jahre alte Institution, ein Klassiker in der Restaurant-Szene Ibizas. Als weitgereister Hippie ließ sich der englisch-griechisch stämmige John Moon auf Ibiza nieder, wo er 1999 das Bambuddha gründete. Seine Reisen haben ihn inspiriert und er erlag den asiatischen Einflüssen und Verführungen, was sich sowohl in der Speisekarte, im Interior Design als auch in jeder anderen Hinsicht wiederspiegelt: Hier wimmelt es von erotischen Artefakten, die Speisen sollen aphrodisierende Wirkungen haben, Cocktails wie Bamboozles, Karmapirinhas oder Shivalingas im ‚Tantra Cocktail Palace‘ sowieso. Und dass es im Restaurant-Shop entsprechende Sex-Utensilien gibt, verwundert nun niemanden mehr.

Gut für einen Apéritif oder Absacker mit Ibiza-Sound vom Dj: Die ‚Tantra Cocktail Bar‘

Das Bambuddha hat sich über die Jahre immer wieder neu erfunden. Sicher auch ein Grund dafür, dass es nach wie vor in der Top-Liga der Ibiza-Restaurants mitspielt. Vor drei Jahren wurde es komplett renoviert und umgestaltet. Mittlerweile hat Sohn JonJon die Führung übernommen und zusammen mit Küchenchef und Sternekoch Alejandro Arquero Martinez die Speisekarte mit den Bambuddha-eigenen ’MediterrAsian‘ Gerichten – einer mediterran-asiatischen Fusion-Küche – entwickelt.

Ja bin ich denn hier auf Bali? Buddha-Statuen wohin das Auge blickt

So heißt das diesjährige Motto: Es kommt auf den Tisch, was fertig gekocht ist, egal, ob die anderen Vorspeisen oder Hauptgänge schon servierbereit sind: Mein persönlicher Favorit ist der Papayasalat – einfach unschlagbar! Wunderbar zart ist das 24-Stunden lang geschmorrte Lamm oder Klassiker wie Teriyaki-Lachs, Pad Thai und knusprige Ente. So kann – und soll – jeder vom anderen probieren und hat damit ein größeres Geschmackserlebnis. Eine geniale Idee! Aber nur noch bis Ende Oktober: Zum Saisonende schließt das Restaurant Bambuddha für die Winterpause und öffnet erst wieder im Frühjahr 2017. Ein Grund mehr, nochmal schnell nach Ibiza zu düsen!  BvH

Ich liebe die vielen Daybeds und Kuschelecken, die es im Bambuddha gibt! So gemütlich!*

Kein Museum, sondern eine Dekoration im Restaurant Bambuddha vor den Waschräumen

Der Innenhof: Wie wäre es mit einem ‚Karmapirinhas‘-Cocktail unter freiem Himmel?

Tantra Cocktail Bar

Coole Drinks – und die eine oder andere heiße Inspiration – gibt’s in der ‚Tantra Cocktail Bar’*

Die Wächter verabschieden die Gäste: Bye bye Bambuddha, I see you soon!*

Kontakt Restaurant Bambuddha:

Carretera de San Juan, km 8.5
07840 Santa Eulalia del Río
Ibiza

www.bambuddha.com

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Ibiza-Love Teil XVI

In der Bucht von Es Cavallet ist es ruhiger, als in den Beach Clubs am Playa Las Salinas oder gar den Clubs am Playa d’em Bossa

Wieso bin ich eigentlich in schönster Regelmäßigkeit nach rechts abgebogen, wenn links vor mir das Hinweisschild “Es Cavallet” am Straßenrand der PM 802 auf Ibiza auftauchte? Ich weiß es ehrlich gesagt nicht. Gewohnheit? Bequemlichkeit? Der Glaube, der Jockey Club am Playa Las Salinas sei bereits das Ende der Fahnenstange? Einer spontanen Eingebung folgend, habe ich dann doch mal den anderen Weg eingeschlagen und das hat sich in jeder Hinsicht gelohnt. Was ich am Strand von Es Cavallet und dem Beach Club El Chiringuito vorgefunden habe, war das Paradies schlechthin.

Der Liegenpreis mit 15 Euro im El Chiringuito Beach Club orientiert sich an Ibizas Preisniveau. Die luxuriösen Daybeds sind teurer

Seitdem Jonathan Thorogood  und Olivia Fleury das El Chiringuito 2009 im Süden Ibizas eröffneten, hat sich der Beach Club zu einer der angesagtesten und qualitativ überzeugendsten Adressen der Insel entwickelt. Umgeben von imposanten Salzebenen, Sanddünen und türkisfarbenem Wasser, offenbart sich hier der freie Blick auf die Nachbarinsel Formentera und die Altstadt von Eivissa. Das El Chiringuito ist ein schickes Strandrestaurant mit Loungebereich – und ganz im Einklang mit der wunderschönen Landschaft.

Hier geht es gepflegt-kultiviert zu, was auch die Gäste betrifft

Early Birds starten hier den Tag auf weißen, gemütlichen Sitzkissen mit einem Frühstück, zum Beispiel Eggs Benedicte oder Florentine. Gegessen wird an weiß eingedeckten Tischen, an denen das Brot im Leinenbeutel serviert wird. Auf dem Menü sind eine ganze Reihe Frühstücks-Klassiker gelistet, wie es sie auf der Insel vergleichbar kaum zu finden gibt. Ab 13 Uhr gibt es  Lunch, mediterrane Gerichte mit französisch-ibizenkischem Touch. Ich liebe die Brotauswahl, zu der eine Tomatentapenade angeboten wird. Köstlich! Sehr gut ist der Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen, angerichtet in einer Holzschale, die frischen Calamari Fritti oder die Spaghetti mit Meeresfrüchten. Wer eine Weinempfehlung wünscht, ist bei Sommelier Esteban Acosta in besten  Händen. Ich probiere gerne Weine der Region und entscheide mich für den Rosé LXV Loxarel von Penedes. Den Blick auf‘s Meer gerichtet genieße ich meinen Wein und möchte in dem Moment nirgendwo anders sein. BvH

Wir bestellen den Ziegenkäse-Salat, dann die Spaghetti mit Meeresfrüchten …

… die frittierten Calamari …

… und dazu den Rosé LXV Loxarel von Penedes

Im El Chiringuito lässt es sich auch hervorragend frühstücken …

Chic und lässig

… z.B. frischgebackene Brötchen und Croissants, hausgemachtes Bio-Müsli, leckere Pfannkuchen mit Ahornsyrup und frischen Früchten

Der schmeckt sogar mir, die ich meistens auf Fleisch verzichte: Bester Iberico Schinken frisch aufgeschnitten vom Fachmann

Chill mal! Zum Beispiel hier!

Damit die Großen im El Chiringuito in Ruhe essen können, gibt es für die Kleinen eine professionelle Bespaßungsabteilung

Vorab vielleicht ein kleiner Apéro an der Bar?

Feiner, pudriger Sand, wohin man schaut! Der einzige Nachteil in der Bucht von Es Cavallet ist der hohe Algenanteil im Meer. Je nach Strömung mal mehr, mal weniger. Aber man kann bekanntermaßen nicht alles haben

Kontakt El Chiringuito:

www.elchiringuitoibiza.com

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Ibiza-Love Teil XV

Wozu auf eine Schlechtwetterlage warten? Shoppen geht einfach immer!

Bei den derzeit sommerlichen Temperaturen auf meiner Lieblingsinsel Ibiza ist es geradezu schwer vorstellbar, aber ja, es gibt sie, die ungemütlichen Regentage. Mein Vorschlag für eine eher suboptimale Wetterlage: Shoppen! Ab ins Auto und auf der Carretera Ibiza-Sant Miquel Richtung Santa Gertrudis. Bei Kilometer vier liegt das wohl größte Shoppingparadies Ibizas, das Sluiz, das 2006 als kleines Ladengeschäft von seinen holländischen Besitzern in Sant Josep gegründet wurde. Heute findet man auf 6.000 Quadratmetern Verkaufsfläche ein buntes Lifestyle-Sortiment, von der Hängematte bis zum Häkelbikini.

Auch im Sortiment: Spanische Keramik und Korbwaren

Wer hier den Schrank oder die Lampe seiner Träume erspäht hat, muss nicht zwingend ibizenkischer Finca-Besitzer sein, um mit dem neuen Möbelstück die eigenen vier Wände zu verschönern. Das Sluiz bietet einen Lieferservice bis vor die heimische Haustür, u.a. auch nach Deutschland. Und da ich mich in das blaue Keramikgeschirr verliebt habe, kann ich mich deshalb auch für mehr als nur einen Teller entscheiden. Oder nehme ich doch eher die geblümte Variante? Spätestens jetzt erlahmt die Geduld meines im Schlepptau befindlichen Göttergatten, den ich praktischerweise an der Bar des Sluiz parken kann. Dort serviert der freundliche Barkeeper ein kühles Cerveza, während ich wichtige Konsumentscheidungen treffe. Einkaufen macht hungrig. Deshalb gibt es hier neben der Bar ein Restaurant, das auch bei den Ibizenkos ein beliebter Lunchplatz ist und wo köstliche Hamburger und köstliche selbstgemachte Kuchen serviert werden.

Aufladestation für müde Shopper (-innen) und deren Begleiter

Mein Tipp:

Regelmäßig veranstaltet das Sluiz Weinverkostungen, auf der Food-Factory werden regionale Produkte angeboten und Fans der guten alten Schallplatte sollten die Vinyl-Record-Fair nicht verpassen. Termine und Veranstaltungen findet Ihr auf der Website. BvH

Alles so schön bunt hier!

Kontakt Sluiz:

http://www.sluizibiza.com/

Die „tierischen“ weißen Porzellandosen zieren nun meine Küche!

Info:

Mallorca-Reisende müssen nicht traurig sein oder gar ihren Urlaub umbuchen: Das Sluiz hat im April 2016 eine Dependance in Palma eröffnet! Shop ‘til you drop.

Ein buntes Lifestyle-Sortiment auf 6.000 Quadratmetern

Die türkisfarbenen Windlichter sehen auch einzeln schön aus

Alles für ein kuscheliges Bett und einen erholsamen Schlaf findest du hier

Weine, Tee, Gewürze: Auch die kulinarische Abteilung hat einiges zu bieten

Shoppingparadies Sluiz: Ja bin ich denn hier im Himmel?

Neben Waren aus aller Welt bietet der Conceptstore auch ein eigenes Sortiment unter dem Namen Sluiz.Ibiza an

Mode im lässigen Ibiza-Style – für Herren …

… und für Damen

Sehr witzig finde ich diese Parkschilder – als Gastgeschenk anstelle von Blumen?

Dekorative Accessoires für jeden Wohnbereich und jeden Geschmack

Zeit mitbringen und Kreditkarte nicht vergessen!

Schnäppchenjäger aufgepasst: Bei San Antoni hat das Sluiz auch ein Outlet

Alles unter einem Dach: Boutique, Café und Bar

Markenzeichen des Sluiz sind die blauen Kühe: Buen Venuto!

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